계란을 채우는 것은 많은 기술이 필요하지 않으며 좋은 상상력을 갖기에 충분합니다. 축제 테이블을 장식하는 멋진 전채를 만들거나 아침 식사로 먹을 수 있습니다. 어쨌든 이것은 아무도 거부하지 않는 매우 맛있고 건강한 요리입니다.
레시피를 선택하십시오
우선, 계란이 끓습니다. 소금물에 담그면 껍질이 터지지 않고 요리 중에 단백질이 새지 않도록하는 것이 좋습니다. 계란은 요리 직후에 냉수에 담그기 쉽게 청소할 수 있습니다.
식힌 계란과 껍질을 벗긴 계란을 세로로 자릅니다. 그들은 노른자를 꺼내서 그릇에 넣고 분쇄하기에 편리합니다. 마요네즈가 노른자에 첨가되고 분쇄됩니다.
글쎄, 지금-안주인의 상상의 여지가 있습니다. 충전물은 모든 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 파슬리 또는 딜 녹색, 파 또는 타라곤을 추가 할 수 있습니다. 여기서 가장 중요한 것은 측정 값을 준수하는 것입니다.
튀긴 양파는 식욕을 돋우는 식욕을 돋우는 식욕을 돋우는 식욕을 돋우는 식욕을 자극합니다.
충전을 위해서는 단단한 치즈, 바람직하게는 매운 것을 사용하는 것이 좋습니다. 좋은 강판에 치즈를 문지릅니다.
물고기와 함께하는 옵션은 스프 라트, 연어 통조림, 꽁치, 뜨겁거나 차가운 훈제 고등어, 청어입니다.
육류 첨가제 중에서, 햄, 훈제 또는 삶은 소시지, 탄산염, 서블릿 또는 단순히 삶은 고기가 일반적으로 바람직하다.
매우 인기있는 보충제는 절인, 튀김, 신선하고 통조림으로 어떤 형태의 버섯입니다.
선택된 첨가제는 노른자와 마요네즈와 완전히 혼합되어 전체 계란의 양으로 단백질을 채 웁니다. 채워진 계란은 마요네즈 (그것으로 그물을 그릴 수 있음) 위에 부어 넣거나 캐비어, 토마토, 오이, 삶은 당근, 채소로 장식합니다.
다른 방법으로 계란을 채울 수 있습니다-모자를 벗기고 노른자를 꺼내 채우십시오. 따라서 주부는 귀엽고 "버섯"과 "닭"을 만듭니다.
봉사 할 때, 박제 된 계란은 녹색 양상추로 장식 된 접시에 놓입니다. 테스트 스탠드는 피망 조각으로 만들어져 있습니다.