코티지 치즈와 쿠키로 구성된 맛있는 파이는 딸기, 과일, 크림 또는 주스에서 젤리를 첨가하여 치즈 케이크라고합니다. 이 진미는 향긋하고 맛이 좋으며 차 또는 커피 한잔과 잘 어울립니다. 마스 카르 폰 치즈와 체리로 굽지 않고 치즈 케이크를 준비하십시오.
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레시피 1. 마스 카르 폰 치즈 케이크
필수 성분:
-쿠키 쿠키-400g;
-마스카 르포 네-500 g;
-설탕-200g;
-지방 크림-250 ml;
-버터-200g;
-젤라틴-25g.
쇼트 브레드 쿠키를 깊은 그릇에 넣고 밀기 도구를 사용하여 작은 빵 부스러기로 으깨십시오. 저온에서 버터를 녹여 쿠키 부스러기와 섞는다. 결과물을 베이킹 시트에 놓고 잘 넣고 냉장고에 넣으십시오.
그 동안 젤라틴을 끓인 물에 부어 40 분 동안 그대로 두십시오. 이제 젤라틴을 불에 태우고 완전히 녹을 때까지 가열 할 수 있습니다.
뚱뚱한 크림을 설탕과 섞은 다음 섞고 마스 카르 폰, 젤라틴을 넣고 털다. 결과 덩어리를 쿠키에 고른 층으로 놓고 냉장고에 2 시간 동안 보냅니다.