겨울 내내 즐길 수있는 빠르고 노동력이 적은 공작물을 준비하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -매화 1kg;
- -설탕 300-400g.
사용 설명서
1
우리는 우리가 그것을 굴릴 캔을 살균함으로써 자두 보존을 시작합니다. 전통적으로 오븐에서 증기로 멸균하거나 고온에서 소성합니다. 0.5 리터 또는 0.7 리터의 부피로 캔을 가져가는 것이 좋습니다.
2
이제 매실 준비를 진행합니다. 이를 위해 결함이없는 익은 (전제 조건) 중간 크기의 배수구를 선택합니다. 내 과일을 말려주세요. 우리는 각 자두를 두 부분으로 자르고 돌을 꺼냅니다. 우리는 베이킹 시트에 반쪽을 서로 단단히 묶고 펄프가 보이도록 넣습니다. 그런 다음 싱크 킬로그램 당 300-400g의 모래 속도로 설탕을 뿌립니다. 과일이 단맛이 없으면 설탕의 양을 늘릴 수 있습니다. 우리는 베이킹 시트를 오븐에 넣고 온도를 200-250 도로 설정했습니다.
3
자두가 끓기 시작하면 오븐을 끄고 팬을 제거하십시오. 이 혼합물을 멸균 용기에 조심스럽게 옮기고 금속 뚜껑을 감아 올리십시오. 그 전에 뚜껑을 5-10 분 동안 끓여야합니다. 은행은 거꾸로 뒤집혀 담요처럼 따뜻한 물건으로 덮여 시원해질 때까지 보관합니다.
조리 직후, 통조림 식품은 액체처럼 보이지만 캔 내용물은 겔화됩니다. 캔은 실온에서 보관할 수 있습니다.