이 초콜릿 케이크는 놀랍도록 빠르고 쉽게 만들 수 있으며, 빵을 굽거나 크림을 준비 할 필요가 없습니다. 어린이 조차도이 엄청나게 맛있는 요리법을 준비 할 수 있습니다.
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성분
- 버터 200g;
- 코코아 가루 40 g;
- 견과류 (호두 또는 땅콩)-100-150g;
- 쇼트 브레드 쿠키 350g;
- 6 큰술 과립 설탕;
- 5 큰술 우유.
요리:
- 이 케이크를 준비하는 데 복잡한 것은 없습니다. 따라서 가장 먼저해야 할 일은 쿠키를 준비하는 것입니다. 두 개의 동일한 부분으로 나누어야합니다. 손으로 한 부분을 크게 크지 않은 조각으로 나눠야합니다. 두 번째 부분은 먼저 조각으로 나눈 다음 숟가락을 사용하여 가루로 분쇄하거나 믹서기를 사용해야합니다.
- 견과류를 자르십시오. 이를 수행하는 몇 가지 방법이 있습니다. 예를 들어 날카로운 칼로자를 수 있습니다. 너트를 튼튼한 비닐 봉지에 넣을 수도 있습니다. 그런 다음 롤링 핀을 가져 와서 너트를 매우 강하게 타격하지 않습니다. 너트를 자르는 두 번째 옵션은 훨씬 낫습니다. 결과적으로 너트 조각이 다른 크기로 얻어지기 때문입니다.
- 코코아 가루와 입자가 굵은 설탕을 별도의 작은 용기에 붓습니다. 그런 다음이 성분을 매우 조심스럽게 혼합해야합니다. 그런 다음 젖소를 채우고 설탕을 완전히 녹일 수 있도록 다시 잘 혼합해야합니다.
- 그런 다음 결과 혼합물을 뜨거운 스토브에 놓아야합니다. 용기 내용물이 끓을 때까지 기다렸다가 계속 저어주십시오. 그 후, 혼합물을 스토브에서 제거하고 암소 버터를 미리 작은 조각으로 자릅니다.
- 버터가 녹은 후, 생성 된 초콜릿 덩어리를 다시 한 번 철저히 교반해야합니다. 그런 다음 준비된 견과류와 모든 쿠키를 부어 야합니다. 그런 다음 질량이 다시 혼합됩니다.
- 결과적으로 케이크의 "반죽"은 점성이 있어야하지만 너무 두껍지 않아야합니다. 갑자기 액체가 매우 많으면 쿠키를 더 부어야합니다.
- 그런 다음 초콜릿 덩어리를 강한 비닐 봉지에 넣고 케이크 모양을 사각형으로 만들어야합니다. 또한 이러한 목적으로 호일을 사용하여 덩어리에 소시지 모양을 줄 수 있습니다 (초콜릿 소시지를 얻음).
- 그 후, 디저트는 냉동실이나 냉장고 선반에 놓아 얼립니다. 그러한 케이크는 어린이 휴가를위한 훌륭한 간식이 될 것입니다. 가장 중요한 것은이 디저트가 매우 맛있고 요리에 많은 시간과 노력이 들지 않는다는 것입니다.