삶은 메밀 찜 닭-가족 저녁 식사를 위해 준비 할 수있는 요리. 천천히 밥솥에서 빠르게 조리되며 특별한 재료 비용이 필요하지 않습니다. 멀티 쿠커가 없으면 스토브에서 모든 재료를 요리 할 수 있습니다.
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성분
- 닭 가슴살 2 개;
- 체리 토마토 10 개;
- 칠리 소스 1 티스푼;
- 간장 2 작은 술;
- 카이엔 고추 2 핀치;
- 카레 3 핀치;
- ½ 양파;
- 올리브 오일.
재료 장식 (2 인분 기준):
- 메밀 플레이크 140g;
- 소금 2 핀치;
- 물 400ml.
추가 성분 (2 인분 기준):
- 당근 2 개;
- 마요네즈 2 티스푼;
- 잘 익은 토마토 2 개;
- 소금과 후추.
요리:
- 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
- 가슴을 물로 헹구고 피부를 제거하고 중간 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오. 그런 다음 간장과 칠리 소스를 부어 카레로 양념하고 양파 큐브를 넣으십시오. 제품이 고르게 분포 될 때까지 손을 섞으십시오.
- 멀티 쿠커 용량에 올리브 오일을 넣고 치킨 큐브를 오일에 넣으십시오. 멀티 쿠커의 내용물을 뚜껑으로 덮고 5 분 동안 요리 모드를 설정 한 다음 뚜껑을 열고 같은 모드에서 5 분 동안 요리하십시오.
- 이 시간 후에 체리 토마토를 반으로 자르고 느린 밥솥에 닭고기를 넣으십시오. "냉동"모드를 켜고 모든 것을 혼합하고 25 분 동안 덮고 요리하십시오.
- 메밀 플레이크를 냄비에 붓고 물을 넣고 소금으로 간을하고 익을 때까지 끓입니다.
- 완성 된 메밀을 끄고 뚜껑 아래에서 5-10 분 동안 누른 다음 접시에 부분적으로 배열하십시오.
- 토마토를 철저히 씻고 조각으로 자르고 삶은 메밀을 바르십시오.
- 두 개의 당근을 껍질을 벗기고 씻고 갈아서 샐러드 그릇에 넣으십시오. 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 철저히 섞어 두 부분으로 나누고 메밀 판에 넣으십시오.
- 그 후, 스튜 조각을 넣고 고기 아래에서 육즙이 많고 부드러운 육즙으로 메밀을 부으십시오.
- 메밀 죽과 야채가 들어간 닭고기를 즉시 좋아하는 빵과 함께 제공하십시오!