완벽하고 맛있는 으깬 감자는 만들기가 매우 쉽습니다. 가벼운 식사를 즐기기 위해 카페 나 레스토랑에 갈 필요는 없습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 감자 200g
- 소금 -1 작은 술
- -1 베이 리프
- 우유 또는 크림 -1 / 3-1 / 2 컵
- 버터 2 큰술
- -소금과 후추 맛
사용 설명서
1
감자를 팬에 넣고 감자가 완전히 덮일 때까지 차가운 물로 채 웁니다. 소금 1 티스푼을 넣고 베이 리프를 넣으십시오. 끓게 가져 오십시오. 감자가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
2
작은 냄비에 우유 (크림)와 버터를 데 웁니다. 끓이지 말고 약간 따뜻하게하십시오.
3
감자가 끓으면 베이 리프를 제거하고 기억하십시오. 으깬 감자를 냄비에 다시 넣고 난로에 다시 넣으십시오. 과도한 물이 증발 할 때까지 변형시킵니다. 뜨거운 우유와 버터를 넣으십시오. 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 맛을 낸다.