맛있고 저렴한 쌀을 선택하는 것은 그렇게 간단하지 않습니다. 스시와 롤을위한 경우 특히 중요합니다. 실제로 모든 상점에서 우수한 제품을 찾을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
롤과 초밥을 만들기위한 필수 재료는 쌀입니다. 그것이 없으면이 요리를 올바르게 요리 할 수 없습니다. 우리나라에서는 요리 장인들이 다른 재료와 감자로 대체하려고 시도하지만이 사업은 거의 성공하지 못합니다.
아시다시피, 모든 쌀이이 맛있는 이국적인 요리를 요리하기에 적합한 것은 아닙니다. 그러한 기회가 있다면 스시와 롤을 위해 특별히 설계된 특수 제품을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 아시아 요리 전문 부서 또는 특정 주제별 상점에서 판매됩니다. 사실, 평소보다 훨씬 많은 비용이 듭니다.
근처에 그러한 부서가 없거나 단순히 초과 지불하지 않으려는 경우 가장 평범한 긴 곡물 광택 쌀을 구입할 수 있습니다. 중요한 것은이 목적으로 둥근 곡물을 가진 시리얼을 선택하지 않는 것입니다.
쌀 품종 자체가 아니라 요리 방법이 더 중요합니다. 요리 직후 설탕, 향신료 및 특수 쌀 식초를 제품에 첨가하면 실제 중국 식당보다 맛이 나쁘지 않습니다.
준비 시간을 엄격히 모니터링하고 제품이 소화되지 않도록하는 것도 중요합니다. 그렇지 않으면 초밥과 롤을 만드는 데 절대적으로 적합하지 않습니다.