통조림 완두콩은 샐러드와 반찬뿐만 아니라 적합합니다. 그것에서 당신은 원래 첫 코스를 요리 할 수 있습니다. 으깬 수프와 zaship 중에서 선택하십시오-두 가지 옵션 모두 빠르게 요리하고 매우 맛있습니다.
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완두콩과 감자 수프
감자와 다른 야채로 빠른 수프를 만들어보십시오. 신선한 흰 빵과 사워 크림과 함께 제공하십시오.
다음이 필요합니다.
-2 리터의 고기 국물;
-녹색 완두콩 250g;
-흰 양배추 150g;
-5 개의 중형 감자;
-양파 1 개;
-1 큰 당근;
-새콤 달콤한 사과 1 개;
-튀김 용 식물성 기름;
-밀가루 2 큰술;
-삶은 닭고기 달걀 2 개;
-말린 파슬리와 딜 1 티스푼.
-소금과 후추를 맛보십시오.
감자와 사과 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 양배추를 잘게 자르십시오. 냄비에 모든 것을 넣고 국물에 부어 넣으십시오. 혼합물을 끓여서 열을 줄이십시오. 냄비에 식물성 기름을 데우고 다진 양파와 당근을 굵은 강판에 강판에 볶습니다.
완두콩, 튀긴 야채를 냄비에 넣고 소금과 말린 허브를 넣으십시오. 요리 할 때까지 모든 것을 요리하십시오. 소량의 물로 밀가루를 희석하고 수프에 혼합물을 부어 넣고 5 분 더 가열하십시오. 수프를 뚜껑 아래에 놓고 접시에 붓고 삶은 계란 머그잔으로 장식하십시오.
채식 옵션을 선호한다면 수프를 물에 끓입니다.