어린이뿐만 아니라 성인에게도 사랑받는 토피는 독립적으로 준비 할 수 있습니다. 이 크림 같은 과자는 유쾌한 색과 맛을 가지고 있으며 매우 부드럽고 말 그대로 입안에서 녹습니다.
레시피를 선택하십시오
수제 토피는 꿀 맛을 내고 요리하기 위해서는 다음 제품이 필요합니다.
-지방 크림 200 ml;
-버터 30g;
-설탕 200g;
-2 큰술 여보;
-식물성 기름.
작은 에나멜 소스 팬에 식물성 기름을 제외한 모든 성분을 섞습니다. 끊임없이 저어 주면서 카라멜 색이 될 때까지이 혼합물을 25 분 동안 요리하십시오.
완성 된 덩어리를 접시에 붓고 실온으로 식히십시오. 냉각 된 카라멜은 부드러움과 가소성을 가지므로 이제 식물성 기름이 묻은 곰팡이의 도움으로 토피를 만들 수 있습니다. 기성품 과자는 냉장고에서 식히고 차와 함께 제공 할 수 있습니다.
토피는 계피, 바닐라, 튀긴 아몬드와 같은 다양한 첨가제를 함유 할 수 있습니다. 아몬드 토피를 준비하려면 다음 성분이 필요합니다.
-1 큰술. 설탕
-100g 버터;
-아몬드 100g;
-2 작은 술 물;
-칼 끝에 소금.
스튜 냄비에 버터, 설탕, 소금 및 물을 결합하십시오. 생성 된 혼합물을 저열에서 녹인 후 5 분 동안 교반하면서 교반한다. 다음으로, 분쇄 한 아몬드를 팬에 붓고 불에 같은 양을 유지하십시오. 그런 다음 덩어리를 금형에 붓고 냉장고에서 한 시간 동안 식히고 청소하십시오.