현대의 가전 제품으로 실제 요리의 걸작을 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다. 예를 들어, 슬로우 쿠커에서 초콜릿 비스킷 케이크를 굽고 섬세하고 통풍이 잘되는 구조를 만들 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
케이크를 만드는 첫 번째 단계는 비스킷을 굽는 것입니다.이를 위해 다음 제품을 섭취하십시오.
-5 계란;
-설탕 150g;
-코코아 파우더 50g;
-밀가루 180g;
-우유 50ml;
-10g 버터;
-5 개의 베이킹 파우더.
노른자와 흰자를 분리하고 두꺼운 하얀 거품이 생길 때까지 설탕으로 두들겨줍니다. 그런 다음 계속 이길 때 노른자를 첨가하십시오.
구타 계란을 코코아, 밀가루 및 우유와 결합하고 성분을 믹서와 잘 혼합하여 균질 한 덩어리를 얻습니다. 버터로 기름칠 한 그릇에 옮기고 슬로우 쿠커를 닫고 1 시간 동안 "베이킹"으로 설정하십시오.
케이크 바닥을 굽는 동안 다음 구성 요소의 크림을 만드십시오.
-계란 2 개;
-설탕 250g;
-200 버터.
먼저 설탕이 든 계란을 거품에 넣은 다음 부드럽게 버터를 넣고 덩어리가 크림이 될 때까지 계속 치십시오. 냉장고에서 크림을 잠시 동안 가져 가십시오.
비스킷이 이미 준비 되었으면 꺼내어 여러 층으로 나눕니다. 그들이 식었을 때 케이크를 모아 버터 크림으로 각 층에 기름을 바르십시오. 딸기, 초콜릿 칩, 오렌지 또는 레몬 향으로 제품 상단을 장식하십시오.
일반 실을 사용하여 큰 케이크를 여러 개의 얇은 케이크로자를 수 있습니다. 이렇게하려면 얇은 케이크의 높이를 측정하고 비스킷을 약간 자르고 컷에 실을 삽입하십시오. 접합부에서 스레드의 끝이 교차하면 가장자리로 가져 와서 다른 방향으로 뻗어 야합니다.