고기와 완두콩이 들어간 모듬 야채는 풍성한 저녁 식사와 저녁 식사의 메인 코스가 될 수 있습니다. 끓인 야채와 부드러운 고기는 신선한 완두콩으로 완벽하게 보완됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -500g 돼지 등심
- -파 1 묶음
- -국물 100ml
- -당근 4 개
- -신선한 녹색 완두콩 450g
- -소금
- -후추
- -2 큰술. l 레몬 주스
- -피망 2 개
- -3 작은 토마토
사용 설명서
1
고기를 작은 입방체로 자릅니다. 양파 링을 자르고 빨대 형태로 강판에 당근을 비벼냅니다. 토마토를 여러 부분으로, 피망-반 고리로 자릅니다.
2
깊은 냄비에 기름을 넣고 고기를 볶습니다. 고기 후에 남은 지방에서 야채와 양파를 볶습니다. 국물을 결과물에 붓고 5 분 동안 저열로 모든 것을 끓으십시오.
3
야채 혼합물에 고기와 완두콩을 넣으십시오. 모든 것을 완전히 섞은 후 팬을 뚜껑으로 덮고 약한 불로 8 분 동안 끓입니다.
4
서빙하기 전에 레몬, 사워 크림, 허브 또는 소스의 얇은 조각으로 접시를 장식 할 수 있습니다. 야채 구색의 맛을 독창적으로 만들기 위해 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.