매운 만다린 향이 나는 향기로운 닭고기보다 맛이 좋을까요? 비슷한 요리는 모든 테이블, 특히 새해를 장식 할 수 있습니다. 휴일 전날, 육즙이 많은 귤을 사는 것은 어렵지 않습니다. 과일로 꽃병을 장식 할뿐만 아니라 요리 걸작을 만드는 데 도움이됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -12 닭다리,
- -6 귤,
- -4 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
- -작은 생강
- 마늘 5 쪽
- -2 큰술. 간장 한 스푼
- -2 큰술. 브랜디 숟가락
- 작은 파프리카
- -작은 후추
- -약간 얕은 바다 소금.
사용 설명서
1
귤, 생강 뿌리, 닭 다리는 잘 씻겨집니다. 다진 마늘을 껍질을 벗기십시오.
2
다리에서 우리는 씨앗에서 고기를 분리합니다. 요리에는 닭 다리뿐만 아니라 허벅지도 사용할 수 있습니다.
3
우리는 고기를 컵, 소금에 넣고 수건으로 덮고 30 분 동안 방치합니다.
4
귤에서 껍질을 제거하고 세그먼트로 나눕니다.
5
잘게 썬 껍질을 벗긴 마늘과 생강.
6
잘게 썬 생강과 마늘을 컵에 넣고 간장 2 큰술, 코냑 2 큰술을 붓고 약간의 파프리카와 후추를 넣으십시오. 치킨 매리 네이드가 준비되었습니다.
7
냄비에 기름을 데 웁니다. 황금이 될 때까지 고기를 볶습니다.
8
매리 네이드로 튀긴 고기를 부어 10 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 오븐을 180 도로 예열하십시오.
9
우리는 매리 네이드와 귤 조각으로 고기를 넣습니다. 오븐에서 20 분 동안 굽습니다.
10
우리는 완성 된 닭고기를 큰 접시로 옮기고 신선한 파슬리 또는 실란트로 장식합니다. 식을 때까지 테이블 위에 서빙하십시오.