토마토와 허브 빵-터키 요리법. 빵은 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 이 요리로 손님을 놀라게 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루 4 컵
- -물 1 잔
- -1 큰술. l 과립 설탕
- -효모 7g
- -식물성 기름 70ml
- -1 작은 술 소금
- -토마토 2 개
- -딜 무리
- -파슬리 잔뜩
- -1 작은 술 바질
- -1 작은 술 박하
- -칠리 페퍼
사용 설명서
1
밀가루를 그릇에 붓습니다. 채소를 헹구고 말립니다. 과립 설탕과 따뜻한 효모를 따뜻한 물에 약동하십시오. 제쳐두고
2
채소를 잘게 자르고 토마토를 끓는 물에 부어 껍질을 제거하고 씨앗을 제거하고 잘게 자르십시오.
3
중앙의 밀가루에 구멍을 내고 효모와 버터를 부어 넣으십시오. 반죽을 서서히 가장자리에서 밀가루를 잡습니다.
4
토마토, 말린 민트와 바질, 파슬리와 딜, 소금을 넣고 선택적으로 칠리 페퍼를 넣습니다.
5
반죽을 잘 반죽하고 주기적으로 손에 기름을 바르십시오. 반죽이 끈적 거리지 만 더 이상 밀가루를 넣을 필요가 없습니다.
6
반죽을 수건으로 덮고 한 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽은 1 시간 안에 두 배가됩니다.
7
베이킹 시트로 베이킹 시트를 덮으십시오. 반죽을 놓고 어떤 모양의 빵이라도 만드십시오. 빵을 만들 때 버터로 손을 기름칠해야합니다. 원한다면 빵에 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 예열 된 오븐에서 30-40 분 동안 180도 굽습니다.
8
빵이 준비되면 와이어 랙에 놓고 수건으로 덮고 식히십시오. 빵이 식 으면 쉽게자를 수 있습니다.
주의
빵 요리에는 2 시간의 자유 시간이 걸립니다.