치즈와 마요네즈 소스에 토마토와 베이컨을 곁들인 구운 아스파라거스 요리는 축제 테이블의 메인 요리에 적합합니다. 전통적인 접시에 마른 아스파라거스를 사용하면 접시에 정교함과 독특한 맛이 생깁니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 150 gr. 마른 아스파라거스
- 150 gr. 베이컨
- 50 gr 버터
- 50 gr 크림
- 토마토 4 개
- 계란 3 개
- 양파 1 개
- 200 gr. 50 % 치즈
- 마요네즈 4 큰술
- 소금
- 갈은 후추
- 채소
사용 설명서
1
아스파라거스를 다량의 냉수에 담그고 하룻밤 동안 냉장하십시오.
2
부드럽게 한 아스파라거스를 소금물에 10-15 분 동안 삶아 소쿠리에 넣으십시오.
3
아스파라거스를 거르고 버터를 넣으십시오.
4
양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 끓는 물로 데 웁니다.
5
토마토를 얇은 조각으로 자릅니다.
6
베이컨을 가볍게 볶습니다.
7
크림으로 계란을 치십시오.
8
치즈를 갈아서 마요네즈와 섞는다.
9
베이킹 접시에 베이컨을 깔고 아스파라거스를 얹은 다음 토마토와 양파, 후추를 뿌립니다.
10
계란으로 모든 것을 붓고 치즈와 마요네즈로 코팅하십시오.
11
180도 15 분 동안 오븐에서 접시를 굽습니다.
12
완성 된 접시를 허브로 장식하십시오. 많이 드세요.
유용한 조언
접시를 빨리 요리하려면 아스파라거스를 따뜻한 물에 2-3 시간 동안 담글 수 있습니다.