이 조리법에 따른 튀김은 비정상적으로 부드럽고 맛있습니다. 그들은 아침 식사 또는 오후 간식으로 완벽합니다. 그리고 그들은 매우 빨리 준비합니다-손님이 이미 문앞에 있다면 요리 할 시간이 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -1 작은 호박 (250g)
- -계란 1 개
- -페타 치즈 50g
- -3 큰술 밀가루
- -채소 맛
- -튀김 용 식물성 기름
사용 설명서
1
우선, 호박을 준비해야합니다. 흐르는 물에 씻고 껍질을 벗기십시오.
2
다음으로, 중간 강판에 호박을 갈아서 소쿠리에 떨어 뜨려 초과 액체가 모두 유리가되도록하십시오.
3
편리한 요리를 가지고 거기에서 계란을 깨고 털로 약간 치십시오. 호박을 넣고 잘 섞는다.
4
페타 치즈를 굵은 강판에 문지르고 채소를 헹구고 잘게 자릅니다. 모든 재료를 섞는다.
5
식물성 기름을 팬에 붓고 예열하십시오.
반죽을 큰 스푼으로 팬에 넣고 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다. 그들은 매우 빨리 볶습니다. 황금 껍질은 준비 상태를 나타냅니다.
6
팬에서 튀김기를 제거하고 튀김기가 덜 기름 지 않도록 종이 타월 위에 놓습니다. 냅킨은 과도한 지방을 흡수합니다. 더 잘 드십시오.
유용한 조언
호박이 젊고 피부가 여전히 부드럽고 얇다면 그대로 두십시오.
이 경우 소금은 필요하지 않습니다. 페타 치즈 팬케이크로 인해 적당히 짠 것입니다.