언뜻보기에 소금은 완전히 무해한 것처럼 보입니다. 그러나 매일이 향신료가 많은 제품이 있으면 다양한 질병이 나타납니다. 때로는 주치의가 소금 섭취를 금지하므로식이 요법에서 제외해야하며 요리가 갑자기 맛이없고 신선 해 보입니다. 그러나 성공적으로 교체 할 수있는 제품이 있습니다.
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사용 설명서
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소금의 훌륭한 대체물은 마늘입니다. 잘게 썰거나 말리거나 가루 형태로 접시에 넣을 수 있습니다. 마늘을 먹은 후에는 파슬리를 씹거나 우유 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 이것은 특정 구취를 제거합니다.
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소금은 바다 소금으로 대체 할 수 있습니다. 후자는 요리에 동일한 맛을 내고 동시에 많은 양의 요오드를 함유하기 때문에 훨씬 유용합니다. 그러나 바다 소금도 여전히 소금이라는 것을 기억할 가치가 있습니다. 또한 많은 요오드를 먹을 수 없으므로 갑상선에 악영향을 줄 수 있습니다. 따라서 바다 소금은 최소한의 양으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
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소금 대신 다양한 허브와 혼합물을 사용할 수 있습니다. 그들은 요리에 특별하고 세련된 향기와 맛을줍니다. 허브로 인해 신체에 해를 끼치 지 않기 때문에 충분한 양의 자연 조미료를 첨가 할 수 있습니다. 반대로, 안색, 모발 및 피부 상태가 개선됨에 따라 큰 이점을 얻을 수 있습니다. 가장 인기있는 조미료 식물은 셀러리, 향신료, 파슬리, 실란트로, 바질, 백리향, 딜, 베이 리프, 세이지, 모든 종류의 고추입니다. 그들은 신선하고 건조하게 사용할 수 있습니다. 그리고 두 번째 경우에, 그들은 더 뚜렷한 "소금 대체물"힘을가집니다.
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요리 할 때 소금을 대체하는 또 다른 좋은 방법은 레몬 주스를 사용하는 것입니다. 양배추와 딜로 봄 오이 샐러드를 만들어보십시오. 소금에 절이지 말고 레몬 주스로 가볍게 붓고 해바라기 나 올리브 오일로 양념하십시오. 소금이 부족하다고 느끼지 않을 것입니다. 차이가 느껴지면 더 좋습니다.
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소금의 훌륭한 대체물은 해초입니다. 아마씨와 파슬리와 같은 비율로 마른 다시마를 섞으면 해산물과 샐러드의 양념을 얻을 수 있습니다. 간장은 또한 식탁 용 소금의 훌륭한 대안입니다. 그러나 방부제와 같은 소금을 포함하지 않는 양질의 소스를 선택해야합니다. 준비된 식사와 샐러드에 소량 또는 적당량을 첨가하십시오. 그리고 향기와 건강상의 이점으로 즐거움이있을 것입니다. 소금 함량이 낮은 한 달 동안 영양을 섭취하면 제품의 자연스러운 맛을 느끼고 완전히 즐길 수 있습니다.
유용한 조언
튀기거나 요리하지 말고 이중 보일러 또는 그릴에서 요리하십시오. 이를 통해 제품의 천연 소금을 보존 할 수 있습니다.