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레시피

콩 굴 라시 요리하는 법

콩 굴 라시 요리하는 법
콩 굴 라시 요리하는 법

비디오: (15분 레시피) 유현수 셰프의 ′굴라시로 입맛 잡아!′ 2024, 칠월

비디오: (15분 레시피) 유현수 셰프의 ′굴라시로 입맛 잡아!′ 2024, 칠월
Anonim

현재 점점 더 많은 사람들이 동물성 음식을 거부합니다. 자발적인 채식은 종종 윤리적 고려로 인해 발생합니다. 동물의 생명을 구하기 위해 사람들은 자신의 몸에 영양분이 부족하다고 생각하지 않습니다. 자신에 관심이 있고 단백질 부족으로 고통 받고 싶지 않은 사람들은 맛과 화학 성분이 자연적인 육류와 유사한 건강한 식물성 음식 인 두유를 선택하십시오.

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레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

    • 레시피 번호 1. 간장 굴 라시.
    • 재료: 간장 조각
    • 양파 1 개
    • 당근 1 개
    • 향미료.
    • 레시피 번호 2. 으깬 감자와 간장 굴 라시.
    • 재료: 삶은 간장 400g
    • 으깬 감자 500g
    • 양파 200g
    • 사워 크림 100g
    • 토마토 페이스트 2 큰술
    • 마늘 3 쪽
    • 맛볼 향신료
    • 채소 맛.
    • 레시피 번호 3. 말린 과일 간장 굴 라시.
    • 재료: 삶은 간장 400g
    • 자란 자두 200g
    • 건포도 100g
    • 당근 400g
    • 중간 양파 2 개
    • 식물성 기름 50g
    • 소금
    • 향미료.

사용 설명서

1

레시피 번호 1. 간장 굴 라시.

요리하기 전에 20 분 동안 1: 4의 비율로 따뜻한 물에 콩을 담그십시오. 그런 다음 과잉 물을 배출하여 굴 라시에 필요한 양의 액체를 남겨 둡니다.

2

식물성 기름-가급적 올리브-양파와 당근에서 잘게 썬다.

3

야채와 간장을 섞고 맛을 내기 위해 향신료를 넣고 준비하십시오.

4

레시피 번호 2. 으깬 감자와 간장 굴 라시.

잘게 다진 양파를 식물성 기름에 볶습니다.

5

가마솥에 간장 고기와 으깬 감자를 층에 넣으십시오. 각 층 위에 양념을 뿌리고 약간 튀긴 양파를 넣으십시오.

6

토마토 페이스트를 두 잔의 물과 섞고 결과물을 모든 굴 라시 층 위에 붓습니다.

7

25-30 분 동안 저온에서 굴 라시 스튜.

8

사워 크림과 조미료를 섞고 굴 라시를 부어 마늘을 얹은 다음 뚜껑을 닫고 10-15 분 더 끓입니다.

9

신선한 허브로 테이블에 굴 라시를 제공하십시오.

10

레시피 번호 3. 말린 과일 간장 굴 라시.

자두와 건포도를 2 시간 전에 담가서 부드럽게 만듭니다. 그들에게서 뼈를 제거하십시오.

11

올리브 오일에 강판 당근과 잘게 썬 양파를 볶습니다.

12

간장 고기, 건포도 및 자두를 추가하십시오. 물에 음식을 부어주십시오.

13

교반, 제품 소금, 맛에 향료를 첨가하십시오. 중불에서 10 분간 끓입니다.

14

접시를 제공하는 동안 잘게 잘린 신선한 허브로 뿌린다.

간장 요리하는 법

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