기존의 미트볼은 밝고 독창적 인 요리로 바뀔 수 있습니다. 토마토와 치즈를 곁들인 "네스트 (Nests)"는 축제와 일상의 모든 테이블 장식입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -다진 고기 500g
- -단단한 치즈 200g
- -오래된 빵 60g
- -양파 1 개
- -계란 2 개
- -중간 토마토 2 개
- -파프리카
- -소금
- -향료
- -식물성 기름
사용 설명서
1
오래된 우유 (바람직하게는 흰색)를 소량의 우유 나 크림에 담그십시오. 다진 고기에 달걀 1 개, 잘게 다진 양파, 담근 빵, 소금, 후추 및 파프리카를 반죽하십시오. 취향에 따라 최신 재료를 추가해야합니다.
2
결과 덩어리를 8 개의 동일한 커틀릿으로 나눕니다. 충전을위한 리 세스가 상부에 형성되는 방식으로 형성되어야한다. 그런 다음 밑면에서만 패티를 뜨거운 기름으로 볶습니다.
3
베이킹 접시를 호일로 덮고 패티를 서로 짧은 거리에 두십시오. 호일에 식물성 기름을 가볍게 바르십시오. 토마토와 치즈를 입방체로 자르고 특별히 준비된 구멍에 조심스럽게 넣으십시오. 접시는 오븐에서 20-25 분 동안 요리됩니다. 서빙하기 전에 "네스트 (nest)"를 녹색으로 장식 할 수 있습니다.