외부 적으로 이야기 샐러드는 큰 디저트 또는 케이크와 비슷합니다. 요리는 칼로리가 높기 때문에식이 요법을 따르는 사람들에게는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 여름에 그런 샐러드를 요리하십시오.
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이야기 샐러드는 동물성 단백질의 원천입니다. 닭고기 흰 고기에는 신장 기능을 자극하고 콜레스테롤을 낮추는 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 비타민 A, E, 그룹 B는 고기에 들어 있으며 건강한 피부와 모발에 필요합니다. 닭고기에서 발견되는 글루타민 덕분에 신경계가 좋아집니다. 닭고기는 죽상 경화증, 고혈압 및 뇌졸중을 예방합니다. 심장 질환이있는 노인은식이 요법에 닭고기를 포함시키고 다른 고기를 먹지 않는 것이 좋습니다. 닭고기는 혈압에 작용하여 정상화합니다.
샐러드를 만들려면 500 그램의 닭 가슴살, 100 그램의 단단한 치즈 (가공 가능), 400-500 그램의 신선한 버섯, 2 개의 중간 감자, 1 개의 중간 크기 당근, 1 개의 양파 머리, 2 개의 닭고기 달걀, 50-100 껍질을 벗긴 호두 그램, 마늘 1 마리, 마요네즈 400 그램, 1 작은 술 소금, 1 tsp 후추, 튀김 용 50g의 식용유.
샐러드를 장식하기 위해 견과류 외에도 삶은 당근, 파 및 버섯 전체를 사용할 수 있습니다.
닭 가슴살을 30 분 동안 끓입니다. 뼈와 피부가없는 고기를 식히십시오. 닭고기는 섬유질로 쉽게 나뉩니다. 버섯 준비를하십시오: 껍질을 벗기고 조각으로 자르십시오. 버섯을 중간 열에 식물성 기름에 담그십시오. 튀김 중에는 수분이 버섯에서 빠져 나와야합니다. 준비된 버섯은 체에 넣어 과도한 지방을 쌓습니다. 이제 마늘과 양파를 잘게 썬다. 껍질에서 감자를 요리하고 껍질을 벗기십시오. 삶은 계란. 청소하기 전에 찬물에 두십시오. 그 후 껍질을 벗기고 다람쥐를 노른자위에서 분리하십시오. 당근을 삶아 껍질을 벗기십시오. 호두 커널을 큰 조각으로 자릅니다.
해산물을 좋아한다면 오징어 또는 게 막대기를 샐러드에 넣으십시오.
평평한 판을 가지고 그것을 층별로 놓으십시오. 가장 낮은 층은 마요네즈 아래 닭고기와 마늘입니다. 다음으로, 후추로 양파를 넣으십시오. 감자를 위에 rate습니다. 마요네즈로 부어주세요. 다음 층은 버섯과 마요네즈입니다. 그 후 강판 당근을 넣습니다. 치즈를 위에 문지릅니다. 가공 된 치즈를 사용하는 경우 냉장고에서 미리 냉동하십시오. 샐러드를 마요네즈로 붓고 호두를 얹습니다. 각 층은 소금에 절 여야합니다. 샐러드를 맛있게 만들려면 담그기 위해 냉장고에 두 시간 동안 두십시오.
샐러드의 다른 버전에 따르면: 1 층-닭고기 필레, 2 층-강판 당근, 3 층-버섯 양파, 4 층-강판 계란.
테일 샐러드는 빨리 먹을 수 있습니다. 쉽게 얻을 수 있고 힘을줍니다. 마요네즈는 닭고기, 야채 및 버섯과 잘 어울립니다. 샐러드에 매운 맛을 내려면 마요네즈에 간장 몇 스푼을 넣으십시오. 오이의 첨가 된 층은 접시에 신선도를 줄 것입니다. 요리를 준비하는 데 약간의 시간이 걸리기 때문에 차가운 간식으로 인한 것일 수 있습니다.