코티지 치즈에서 많은 요리를 요리 할 수 있습니다. 매우 아름답고 독특하고 맛있는 그것은 완두콩이 든 초콜릿 디저트로 밝혀졌습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -코티지 치즈-300g;
- -설탕-200g;
- -사워 크림-400 ml;
- -코코아 파우더-4 큰술. l
- -초콜릿 칩스-20 g;
- -젤라틴-20 g;
사용 설명서
1
푸드 프로세서에서 코티지 치즈, 설탕, 사워 크림을 치십시오.
2
100ml의 물에 젤라틴을 담그십시오 (패키지 지침에 따라).
완전히 녹을 때까지 젤라틴을 가열하고 약간 식히고 두부 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.
3
두부 혼합물 (100ml)의 일부는 요리 용 주사기에 따로 보관됩니다.
남은 혼합물에 코코아 가루를 넣고 섞는다.
4
깊은 접시의 바닥에 집착 필름을 놓고 초콜릿 커드 혼합물을 부어 넣으십시오.
그런 다음 주사기를 조심스럽게 사용하여 화이트 초콜릿 커드 혼합물을 퍼냅니다.
남은 흰색 혼합물은 디저트를 맨 위에 붓고 냉장고에 3-4 시간 동안 넣습니다.
5
완성 된 디저트를 접시에 넣고 필름을 제거하십시오.
초콜릿 칩으로 장식합니다.