고품질 꿀은 모든 질병에 대한 진정한 만병 통치약이므로 실제 제품과 가짜 제품을 구별하는 것이 매우 중요합니다. 이를 위해 정교한 장비가 필요하지 않으며 도구와주의가 충분합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -차;
- -얇은 나무 막대기;
- -빵 조각;
- -요오드 또는 식초;
- -증류수.
사용 설명서
1
약한 따뜻한 차 한 잔을 양조하고 꿀을 넣으십시오. 꿀이 진짜 고품질이라면 차가 어두워 지지만 동시에 컵 바닥에 침전물이 형성되어서는 안됩니다.
2
꿀에 전분이 있는지 확인하십시오: 꿀 한 스푼을 증류수에 녹여 3-4 방울의 요오드를 떨어 뜨립니다. 꿀에 전분이 있으면 물이 파랗게 변합니다.
3
꿀에 분필이 있는지 확인하십시오. 식초 에센스 두 방울을 물과 꿀 용액이 담긴 컵에 떨어 뜨립니다. 요오드 나 식초를 첨가하기 전에 물에 희석 된 꿀을 살펴보십시오. 가짜 꿀 용액은 짧은 시간이 지나면 유리 바닥에 침전물이 나타날 수 있습니다.
4
설 익은 꿀이 설탕 시럽으로 희석되었는지 확인하십시오. 빵 한 조각을 꿀에 8-10 분 동안 담근 다음 빵을 꺼내서 접시에 담습니다. 8-10 분 안에 꿀이 딱딱 해지면 고품질이지만, 반대로 부드럽게되면 꿀이 아니라 설탕 시럽입니다.
5
얇은 나무 막대기를 꿀 항아리에 담그고 꼬치가 천천히 제거합니다. 꿀이 진짜라면, 연속적으로 점차 가늘어 진 실로 막대기에 도달하고 끊어지면 실이 떨어지면서 꿀 표면에 결절이 형성됩니다. 가짜 꿀은 지팡이에서 떨어지고 액체 접착제와 같은 스프레이를 형성합니다.
6
꿀을 자세히 살펴보면 설탕, 전분 등이 흐려지고 탱크 바닥에 침전물이 생기는 가볍고 가짜 꿀을 취할 수도 있습니다.
7
여보 냄새가나요. 진짜는 향기로운 향기가 나는 반면, 가짜는 단맛, 설탕을 제외하고는 거의 아무것도 냄새가 없습니다. 손가락 사이에 작은 꿀을 문지르십시오. 실제 꿀은 쉽게 문지르고 피부에 스며들 것입니다. 가짜는 거친 구조를 가지고 있으며 덩어리가 피부에 남아 있습니다.
8
스테인레스 스틸 와이어 조각을 가열하고 꿀에 담그고 즉시 제거하십시오. 와이어가 깨끗하게 유지되면 꿀은 진짜입니다. 외국 덩어리가 붙어 있으면 가짜입니다.
9
꿀의 색깔에주의를 기울이십시오. 그것이 자연스럽게 하얗다면, 앞에는 소위 "설탕 꿀"이 있습니다. 꿀벌은 꿀을 채취하기 위해 꺼내지 않고 단순히 설탕을 먹였습니다.
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