말린 호손은 충전재, 음료를 준비하기 위해 요리에 사용되며 제과 제빵을 위해 밀가루와 혼합 될 수 있습니다. 호손은 민간 요법에서 혈관, 심장병 및 신경 과전압 문제로 사용됩니다. 호손의 꽃과 과일을 수확 할 수 있습니다.
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사용 설명서
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꽃이 피기 시작할 때 5 월에 호손 꽃을 모으십시오. 새싹의 한 부분이 아직 피지 않고 다른 부분이 열리지 않을 때까지 신속하게 수집해야합니다. 비나 이슬로 젖은 곤충이나 꽃으로 손상된 산사 나무 꽃을 수확하지 마십시오.
2
호손 꽃이 핌을 자르거나 큰 작은 꽃받침에서 뜯어냅니다. 탬핑없이 바구니에 넣습니다. 호손을 비닐 봉지에 넣을 수는 없습니다. 그렇지 않으면 꽃이 말라서 말릴 때 화상을 입습니다. 호손을 오랫동안 보관하지 마십시오. 가능한 빨리 말려야합니다.
3
호손 꽃은 통풍이 잘되는 방에서 직물이나 종이에 얇은 층 (3cm 이하)으로 펴십시오. 곤충에서 거즈 층으로 덮는 것이 좋습니다. 가능하면 40 ° C의 온도에서 특수 건조기에서 호손 꽃을 말리십시오.
4
서리가 시작되기 전에 9 월에서 10 월 사이에 익은 호손 과일을 모으십시오. 전지 가루로 베리 쉴드 전체를 찢거나 잘라낸 다음 잘 익은 과일을 제거하십시오.
5
호손 열매를 얇은 층의 베이킹 시트에 놓으십시오. 60 ° C로 가열 된 오븐에 팬을 넣으십시오. 수분이 빠져 나오도록 문을여십시오. 건조 과정에서 열매를 살펴보고 타지 않도록 혼합하십시오.
6
다음과 같은 방법으로 장과의 준비 상태를 결정하십시오. 호손 한 줌을 가지고 주먹으로 움켜 쥐십시오. 딸기가 주스를 분비하여 덩어리로 묶는 경우 계속 건조해야합니다. 덩어리가 개별 장과로 부패하면 건조가 완료됩니다.
7
말린 호손을 식히고 불순물과 줄기를 제거하고 종이 봉지에 부어 넣으십시오. 건조한 호손을 건조한 곳에 보관하여 외부 냄새, 곰팡이의 침입을 피하십시오. 호손의 말린 꽃과 과일의 저장 수명은 2 년입니다.
주의
바쁜 도로, 고속도로 근처에서 산사 나무 열매와 꽃을 피울 수 없습니다.이 식물은 유해 물질을 흡수합니다.