땅콩 버터 (또는 땅콩 버터)는 구운 땅콩, 식물성 기름 및 꿀과 같은 감미료의 혼합물입니다.
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호두 페이스트는 19 세기에 유럽에서 알려졌으며 1890 년대에 미국에서 땅콩 버터가 생산되기 시작하여 엄청난 인기를 얻었으며 1 월 24 일 특별한 달력 날짜조차 얻었습니다.
이제 땅콩 버터는 러시아를 포함하여 전 세계적으로 알려져 있습니다. 맛있는 샌드위치를 만들거나 버터와 과일 젤리로 바삭한 토스트에 그리스를 바르거나 바나나를 얇게 뿌릴 수 있습니다. 또한 땅콩 버터는 사과와 딸기와 잘 어울립니다.
집에서 땅콩 버터를 만들려면 양질의 땅콩이 필요합니다. 먼저 견과류를 구워야합니다.
구운 땅콩 만드는 법
성분
- 익지 않는 포탄 땅콩 600-700g
- 2 큰술. 양질의 해바라기 기름 큰 스푼
- 1 큰술. 바다 소금 숟가락
요리:
- 생 땅콩을 푸십시오. 갈색 껍질을 벗기지 마십시오. 견과류를 헹구고 한 시간 동안 완전히 말리십시오.
- 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 땅콩과 소금, 해바라기 기름을 섞어 베이킹 시트를 한 층에 넣습니다.
- 베이킹 시트를 오븐에 30 분 동안 놓은 다음 너트를 제거하고 완전히 식히십시오.
