아이스크림은 세계에서 가장 인기있는 여름 디저트로 간주됩니다. 과일과 섞인 얼음과 눈의 평범한 분쇄 된 조각에서 5 천 년 동안, 그것은 실제 요리 예술 작품으로 바뀌 었습니다.
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오늘날 세상에는 칠백 가지가 넘는 시원한 맛이 있습니다. 어린 시절부터 우리가 사랑했던 고전적인 아이스크림, 화려한 공으로 장식 된 와플 콘, 튀긴 아이스크림, 화려한 구슬의 산란 인 아이스크림, 아이스크림 (나노 아이스 크림) 또는 냉동 요구르트-모든 국가에는 고유 한 차가운 디저트 레시피가 있습니다. 세계를 짧게 둘러보고 세계 각지에서 가장 인기 있고 가장 특이한 차가운 간식에 대해 알아 봅시다.
중국 아이스크림의 첫 번째 아날로그 인 동일한 분쇄 된 얼음이 중국에 나타 났으며 디저트로 제공되어 은색 큐브에 보관되었습니다.
현재 중국인들은 외국의 차가운 디저트를 선호합니다. 결과적으로 중국의 러시아 아이스크림은 지난 2 년 동안 매우 인기있는 대접이되었습니다. 따라서 우유 나 크림으로 만든 아이스크림은 아시아 국가에서 흔히 볼 수있는 진미와 맛이 다릅니다. 결국 코코넛 디저트는 일반적으로 얼음 디저트 제조에 사용됩니다. 이 사실은 의심 할 여지없이 러시아 제품을 자랑스럽게 생각합니다!
미국 미국의 주민들은 정말 달콤한 이빨입니다. 이 나라에서 세계에서 가장 많은 양의 아이스크림이 1 년 안에 소비된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 결국 미국인들은 일년 내내 차가운 디저트를 구입합니다. 이 나라에서는 참치, 송어, 맥주, 새우 또는 칠리 맛과 함께 엄청나게 다양한 맛을 알 수 있습니다. 그러나 그러한 아이스크림이 호화로운 맛을 좋아하는 사람들을 위해 전문 카페에서만 찾을 수 있다면 일반 시민은 여전히 가장 고전적인 유형의 시원한 간식을 선호합니다. 따라서 미국인들 사이에서 인기있는 제품은 냉동 요구르트로 매우 유용하고 동시에 칼로리가 낮습니다. 그러나 실제로 이것은 냉동 요구르트에 천연 염기 외에도 많은 양의 설탕과 다양한 화학 첨가제가 포함되어 있기 때문에 상당히 일반적인 오해입니다.
이탈리아 이탈리아에서 아이스크림 레시피는 현대에 가장 가깝습니다. 오늘날 이탈리아 문화의 필수 부분은 젤라토 (이탈리아어: 젤라토-냉동)입니다. 구성과 일관성면에서 일반적인 아이스크림과 다릅니다. 따라서 젤라토에는 설탕이 많지만 유지방이 적어 부드럽고 풍부한 맛을냅니다. 젤라토의 낮은 공기 함량과 제조 중 느린 혼합은 밀도가 높은 구조를 제공합니다. 이러한 아이스크림은 산업 규모로 생산되지 않습니다. 젤라토 마스터는 특수 기관, 젤 로리에서 작업하며 준비 직후 약간의 "해동"요리를 제공합니다.
일본 가장 독창적 인 문화와 전통을 가진 나라가 아닌 경우 가장 특이한 아이스크림을 만날 수있는 곳은 어디입니까?! 장어, 와사비, 상어 지느러미, 해파리, 문어-사무라이 국가에서 우리에게 제공되는 특정 맛의 작은 부분.
일본 아이스크림은 독창적 인 맛뿐만 아니라 프리젠 테이션에서도 놀랍습니다. 따라서 우리에게 일반적인 뿔, 컵 및 공 외에도 하트, 사각형 및 병 형태의 아이스크림을 찾을 수 있습니다. 그리고 가장 인기 있고 유명한 일본 디저트는 "떡"으로 간주되는데, 이것은 작은 반죽처럼 생겼습니다.이 케이크는 녹차 반죽이나 코코넛 밀크를 기본으로 한 아이스크림으로 쌀 반죽에 싸여 있습니다.
그러나 물론 전통적인 유형의 차가운 간식을 좋아하는 사람들에게는 크림 아이스크림이 달린 와플 콘이 반드시 있어야합니다.
러시아 가장 부드럽고 맛있는 아이스크림은 물론 아이스크림입니다. 우리 나라에서 차가운 디저트를 선택할 때 선호되는 사람은 놀라운 일이 아닙니다. 결국, 그 크림 같은 맛은 우리를 평온하고 행복한 어린 시절로 되돌립니다.
페레스트로이카가 시작되면서 제품 품질 평가가 급격히 감소했을 때 가장 맛있고 무해한 국내 진미는 수입 된 것으로 대체되었으며, 천연 성분은 인공 안정제, 유화제, 염료 및 향료로 대체되었습니다. 그러나 오늘날 러시아의 아이스크림 생산은 표준으로의 복귀를 목표로합니다. 예를 들어, 유명한 순대 "골드 표준"은 독점적으로 천연 성분과 마법 같은 "어린 시절"의 맛으로 유명합니다. 그리고 풍부한 구색으로 가장 까다로운 단 치아조차도 자신의 취향에 따라 디저트를 선택할 수 있습니다. 우리는 그러한 진미가 새로운 가족 전통의 출현의 시작이 될 수 있다고 확신합니다. 결국, 끝없는 일상 생활에서 잠시 멈추고 가족과 함께 보내는 시간을 즐기는 것보다 더 중요한 것은 없습니다. 그리고 맛있는 아이스크림 한잔으로 이번에는 더욱 아름답습니다.