프랑스 의사 Pierre Ducane의 단백질 다이어트는 세계에서 매우 인기가 있습니다. 그것은 다양한 정도의 비만으로 고통받는 사람들의 체중을 효과적으로 줄이는 데 도움이됩니다. 그러나 성공하기 위해서는 Ducan 박사가 여러 영양 요구 사항을 충족 할 것을 권장합니다. 따라서이 다이어트의 요리법은 전통적인 요리법과 약간 다릅니다.
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코티지 치즈 팬케이크 Ducane의 요리법
Ducan 다이어트를 위해 코티지 치즈 팬케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.
-코티지 치즈 0g 지방 90g;
-2 큰술. l 귀리 밀기울;
-½ tsp 베이킹 파우더;
-계란 1 개;
-감미료 5 정;
-칼 끝에 바닐라.
우선, 감미료 정제를 분말로 분쇄하거나 분쇄하십시오. 계란을 넣고 포크로 잘 때린다. 그런 다음 코티지 치즈, 바닐린, 베이킹 파우더 및 귀리 밀기울을 넣으십시오. 모든 구성 요소를 철저히 혼합하십시오.
코티지 치즈의 일관성에 따라 4-6 syrniki는 레시피에 주어진 제품의 양에서 얻습니다.
붙지 않은 코팅 팬에 숟가락으로 준비된 반죽을 뿌려 식물성 기름으로 미리 윤활하십시오. Ducan 다이어트를 사용하면 하루에 3 방울의 해바라기 기름 또는 1 티스푼의 올리브 오일을 섭취 할 수 있습니다.
무 지방 사워 크림 또는 요구르트로 듀칸 다이어트를 위해 준비된 치즈 케이크가 있습니다.
Ducan 규정 식을위한 치즈 케이크는 다른 조리법에 따라 준비 될 수 있습니다. 그들에게는 다음이 필요합니다.
-곡물 지방이없는 코티지 치즈 300g;
-계란 1 개;
-2 큰술. l 귀리 밀기울;
-5 정 또는 감미료 분말.
치즈 케익 밀기울, 믹서기에서 밀가루를 갈아서 코티지 치즈를 포크로 완전히 으깬 다음 정제를 분쇄하십시오. 귀리 밀기울, 코티지 치즈, 감미료 및 계란과 같은 모든 성분을 결합하십시오. 철저히 모든 것을 섞어 치즈 케이크를 만들고 예열 된 팬에서 볶습니다. 먼저 최대 열로 양쪽을 볶은 다음 열을 최소화하고 뚜껑을 덮고 팬을 덮고 치즈 케이크를 요리하십시오. 10-15 분 정도 소요됩니다.
오븐에서 치즈 케이크를 요리하는 법
Ducan 다이어트에서는 지방이 금지되어 있기 때문에 많은 요리를 튀긴 것이 아니라 오븐에서 구운 것이 좋습니다. 오븐에서 치즈 케이크를 요리하려면 다음을 수행해야합니다.
-3 큰술. l 저지방 코티지 치즈;
-1 큰술. l 밀기울;
-2 큰술. l 귀리 밀기울;
-½ tsp 베이킹 파우더;
-계란 1 개;
-감미료 맛.
연삭 할 때 연삭 할 때 유용한 특성의 일부를 잃습니다.
치즈 케이크를 더 부드럽게 만들려면 밀기울을 밀가루로 갈아서 만드십시오. 과립 코티지 치즈가 치즈 케이크에 사용되는 경우 포크로 으깬 다음 귀리와 밀기울, 코티지 치즈, 베이킹 파우더, 감미료 및 계란과 같은 모든 구성 요소를 결합하십시오. 모든 것을 잘 섞어 작은 케이크 또는 공 형태로 치즈 케이크를 만듭니다.
준비된 치즈 케이크를 베이킹 시트에 넣고 180 ° C로 예열 된 오븐에서 15 분 동안 굽습니다.
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