냉장고가 고장 났나요? 추운 날씨와 발코니에서 문제가 발생하면 쉽게 해결할 수 있습니다. 그러나 따뜻한 시간에 음식을 신선하게 유지할 수 있으므로 적절한 보관을 위해 몇 가지 규칙을 고려해야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 1.1 tsp 살리실산, 수건.
- 2. 우유.
- 3. 수건, 식초를 청소하십시오.
- 4. 소금, 후추, 거즈.
- 5. 양피지, 식초 9 %, 소금.
- 6. 상자, 마른 모래 또는 톱밥.
- 7. 물, 팬.
사용 설명서
1
육류는 냉장고없이 3-5 일 이상 보관할 수 있습니다. 이렇게하려면 살리실산 1 티스푼을 물 0.5 l와 섞고 완전히 섞으십시오. 흐르는 물에서 고기를 철저히 헹구고 뼈에서 분리하십시오. 결과 용액에 린넨 냅킨이나 수건을 적시고 고기를 싸십시오. 쇠고기와 양고기가 가장 오래 보관됩니다. 돼지 고기와 가금류는 적습니다.
2
두 번째 저장 방법을 사용하면 7 일 동안 고기를 망치지 않을 수 있습니다. 고기를 철저히 헹구고 유리 접시에 넣으십시오. 신선한 우유를 부어 깨끗한 수건으로 덮고 어둡고 서늘한 곳에 두십시오. 우유는 공기를 억제하여 고기가 고기로 전달되는 것을 막습니다. 우유에 포함 된 산은 박테리아의 형성과 수명에 불리한 조건을 만듭니다. 요리하기 전에 고기를 완전히 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다.
3
며칠 동안 새를 구하려면 식초와 깨끗한 수건을 준비해야합니다. 식초로 수건을 충분히 적신 후 새를 감싸십시오. 수건이 마르면 식초에 다시 적셔야합니다. 터트 된 게임은 터트 된 것보다 더 잘 저장됩니다.
4
내부에서 신선한 생선을 청소하고 아가미를 제거하십시오. 동시에 물고기를 씻는 것은 바람직하지 않으며 깨끗하고 마른 수건으로 닦아야합니다. 외부와 내부에서 소금과 후추로 생선을 갈아서 거즈로 싸서 초안에 매달립니다.
5
버터는 유리 병에 넣고 9 % 식초를 부어 기름의 전체 표면을 덮을 경우 남아 있습니다. 3 주 동안 다른 방법으로 오일을 절약 할 수 있습니다. 오일을 각각 약 200g의 작은 연탄으로 자르고 각 조각을 양피지에 싸십시오. 다음으로, 소금물 (물 1 리터당 1 큰술 L 소금)로 채워진 에나멜 그릇에 기름 연탄을 넣고 접시를 덮고 하중을 가해 야합니다. 어두운 서늘한 곳에 더 잘 보관하십시오.
6
계란을 분류하고 끝이 뾰족한 상자에 넣습니다. 이 경우 계란이 서로 닿아서는 안됩니다. 마른 모래, 톱밥 또는 나무 재를 모두 뿌린다. 서늘한 곳에 보관하십시오.
7
오이가 꼬리가있는 냄비에 접 히고 냉수를 부으면 완벽하게 보존됩니다. 매일 물을 교체해야합니다.