때로는 가장 간단한 요리법이 가장 맛있고 건강합니다. 감자를 요리하는 방법은 많이 있지만, 가장 맛있는 요리는 의심 할 여지없이 오븐에서 구운 감자입니다. 우리는이 훌륭한 요리법을 준비하는 모든 복잡한 점들을 이해할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 소금;
- 파프리카;
- 마늘-2 정향;
- 감자-1kg.
사용 설명서
1
오븐에서 구운 감자를 요리하려면 감자를 껍질을 벗기십시오. 작은 감자를 반으로 자릅니다. 같은 두께의 판으로 크게 자릅니다. 이것은 모든 감자가 동시에 오븐에서 요리되도록해야합니다.
2
베이킹 시트에 올리브 나 해바라기 기름을 붓습니다. 감자를 베이킹 시트에 붓습니다. 소금을 충분히 뿌린다. 오븐에서 구운 감자를 정말 맛있게 만들려면 바다 또는 보통이지만 껍질을 벗기지 않은 소금을 사용하십시오. 정제 된 소금은 탁자에서 아름답게 보일 수 있지만 사용하지 않는 것이 좋습니다.
3
감자에 파프리카를 넣으십시오. 뜨거운 고추라고도합니다. 구운 감자에게 특별한 맛과 장미 빛 색상을 줄 것입니다. 조미료는 잘게 갈아주는 것이 바람직합니다.
4
사용하기 전에 파프리카를 맛보십시오. 때로는 매우 활발하기 때문에 양을 줄이는 것이 좋거나 오븐에서 구운 감자가 너무 날카 롭습니다. 소금, 조미료 및 기름이 고르게 분포되도록 손으로 감자를 약간 기억하십시오.
5
팬을 오븐에 넣습니다. 250 oC로 예열하고 구운 감자를 오븐에서 30 분 동안 굽습니다. 어린 감자는 훨씬 빨리 구워집니다. 요리하는 동안 몇 번 감자를 섞어 야합니다. 그런 다음 고르게 갈색이됩니다. 이를 위해 나무 주걱 또는 특수 요리 주걱을 사용하십시오.
6
오븐에서 구운 감자가 부드러워지면 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내십시오. 접시에 넣고 다진 허브와 마늘을 뿌린다. 신선한 허브가 없으면 말린 딜을 사용하십시오.
7
오븐에서 구운 감자를 독립형 요리로 제공 할 수 있습니다. 그런 다음 마요네즈와 케첩을 제공하십시오. 이 요리는 또한 반찬으로 모든 고기에 적합합니다.