아카이 열매는 영원한 젊음의 원천이며 슈퍼 푸드 카테고리에 속하는 제품입니다. 이 자연의 치유 선물은 건강과 장수를 제공합니다. 순수한 형태로뿐만 아니라 다양한 요리를 만들 수도 있습니다.
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"브라질의 진주", "아마존 골드", "생명의 엘릭서"-이들은 또한 아카이 열매라고도합니다. 이 단 과일의 특별한 이점은 최근에 발견되었습니다. 그러나 맛있는 딸기를 신선하고 건조한 형태로 먹을 수있을뿐만 아니라 건강한 식단을 위해 요리법으로 요리 할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.
Acai는 다른 식품 중에서 가장 높은 항산화 성분을 함유하고있는 것으로 입증되었습니다. 비교하면, 이 슈퍼 푸드는 항산화 성분면에서 블루 베리보다 3 배 빠르며 포도보다 10 배 빠릅니다! Acai는 면역력을 강화하고 항 염증 효과를 나타냅니다. 이러한 수퍼 푸드 베리 (인간 건강에 고유 한 특성을 가진 수퍼 푸드)를 사용하면 수술 및 부상 후 신체를 회복하는 데 사용할 수 있습니다. 아카이 열매는 암 세포를 죽이고 남성의 힘을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.
Youth berry는 신선하고 건조한 다양한 형태로 판매되며, 이국적인 음식으로 요리를 풍부하게하기 위해 분말 또는 캡슐 형태의 acai를 구입할 수 있습니다. 요리 에서이 자연의 기적은 디저트, 요구르트, 아이스크림, 소스 등에 추가하는 데 사용됩니다. 브라질 산 딸기로 다음과 같은 요리법을 확인할 수 있습니다.
아사이 코티지 치즈 크림
연질 코티지 치즈 250g과 바닐린 1g 및 3 큰술을 섞습니다. l 설탕. 크림 150g을 두드려 부드럽게 두부 덩어리에 넣습니다. 예열 된 팬에 소량의 버터를 녹여 딸기를 3-4 분 동안 끓입니다. 아카이 1 큰술에 추가합니다. l 설탕과 카라멜 상태로 가져옵니다. 1 큰술을 따르십시오. l 발사믹 식초와 두껍게 될 때까지 끓입니다. 두부 크림을 그릇에 넣고 냉각 된 딸기를 맨 위에 놓습니다.
브라질 베리 스무디
6 큰술을 섞는다. l 큰 바나나, 0.5 큰술과 아카이 열매의 분말. 우유와 1.5 큰술. 믹서기와 요구르트. 1 큰술의 덩어리에 더하십시오. l 액체 꿀과 다시 이길. 스무디를 안경에 붓고 얼음 조각을 넣고 딸기로 장식하십시오.
아카이 밀크 쉐이크
½ 석류 껍질을 벗기고, 곡물에 블렌더에 블루 베리 50g과 아사이 100g을 섞는다. 결과 퓌레에 100ml의 우유를 넣고 다시 치십시오. 냉장 제공.