수제 아이스크림은 프로세스 자체가 마술을 연상케하기 때문에 항상 흥미 롭습니다. 결과는 맛있는 치료입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 계란 노른자 2 개
- -설탕 50g
- -다크 럼 30ml
- -200g 마스카 르포 네
- -250g 블루 베리
- -우유 60ml
사용 설명서
1
먼저 설탕으로 노른자를 깨어 무성한 거품으로 만들어야합니다. 설탕을 더 빨리 녹이려면 가루 설탕을 사용하는 것이 좋습니다.
2
결과 덩어리에서 두 스푼의 럼을 추가해야합니다.
3
마스 카르 폰은 숟가락으로 반죽하고 휘핑 노른자와 섞어 야합니다.
4
우유는 블루 베리에 넣고 스무디까지 다져야합니다.
5
두 가지 혼합물을 혼합하여 두들겨 넣은 다음 컵을 달라 붙는 필름으로 덮고 냉동실에 1-1.5 시간 동안 넣어야합니다.
6
시간이 지나면 아이스크림을 가져 와서 믹서로 잘 때려서 큰 결정을 제거해야합니다. 그런 다음 컵을 다시 냉동실에 넣고 30 분 후에 아이스크림을 다시 치십시오.
7
서빙하기 전에 아이스크림을 냉장고에 30 분 동안 보관 한 다음 접시에 놓고 서빙하는 것이 좋습니다.
유용한 조언
아이스크림은 딸기, 휘핑 크림 또는 코코넛으로 장식 할 수 있습니다.