코티지 치즈 캐서롤은 뜨겁고 차갑습니다. 이 레시피는 매우 간단한 재료로 구성됩니다. 이러한 비정상적인 충전재가있는 캐서롤은 테이블에 큰 도움이 될 것입니다. 요리는 많은 시간이 걸리지 않으며 맛의 인상은 오랫동안 유지됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭고기 달걀 (3 개);
- -9 % 지방 함량 (500g)의 코티지 치즈;
- -양질의 거친 밀가루 (3 큰술);
- -4 개의 말린 토마토;
- -밀가루 (2 큰술);
- -소금, 후추 (선택 사항);
- -잣 (50g);
- -올리브 오일 (2 tsp);
- -베이킹 파우더 (1 tsp).
사용 설명서
1
그릇에 포크로 두부 포장을 풀고 으깬다. 노른자와 다람쥐는 사발로 분리하십시오. 노른자위 만 커드에 넣고 포크와 잘 섞는다.
2
그런 다음 두부 덩어리에 소금, 후추, 밀가루, 양질의 거친 밀가루 및 베이킹 파우더를 넣으십시오. 매끄러 울 때까지 모든 것을 철저히 섞으십시오. 후추, 밀가루 및 양질의 거친 밀가루가 고르게 분포되어 있는지 확인하면서 저어줍니다.
3
잘 말린 토마토를 얇게 썬다. 햇볕에 말린 토마토를 두부 덩어리에 넣으십시오. 잣을 넣습니다. 올리브 오일을 약간 뿌린다. 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
4
다른 사발에서는 다람쥐를 이기고 정상에 도달합니다. 단백질이 응고되지 않도록 부드럽게 혼합하여 커드에 부분적으로 단백질을 첨가하십시오.
5
해바라기 기름으로 금형에 윤활유를 바릅니다. 금형에 덩어리를 넣습니다. 180 도의 온도에서 약 30-40 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
6
준비가되면 오븐에서 꺼내어 5 분간 식힌다. 그런 다음 접시를 양식 위에 놓고 뒤집습니다.