풍성한 저녁 식사를하려면 감자와 고기의 두 가지 주요 제품을 사용하는 것으로 충분합니다. 그러나 요리를 특별하게 만들려면 추가 재료가 필요합니다. 모든 제품을 결합하는 가장 좋은 옵션은 오븐에서 제품을 굽는 것입니다. 캐서롤은 맛있고 육즙이 많으며 향기가납니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 쇠고기 600g
- -감자 300g
- -버섯 200g
- -양파 1 개
- -단 고추 1 개
- -육수 400ml
- 크림 30ml
- -올리브와 버터
- -토마토 페이스트
- -바질 잎
- -딜
- -소금과 후추 맛
사용 설명서
1
쇠고기를 씻고 냅킨으로 말리고 고기 분쇄기를 통과하십시오.
2
양파와 달콤한 고추를 얇은 반 고리로 자르고 예열 된 팬으로 옮기고 올리브 오일에 담그십시오. 튀김이 끝나기 몇 분 전에 다진 고기를 미리 준비하십시오. 국물, 잘게 썬 버섯, 토마토 페이스트, 향신료 및 다진 바질 잎을 첨가하여 약 20 분 동안 끓입니다.
3
감자를 껍질을 벗기고 끓인 다음 으깬 감자를 으깬 다음 균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 버터와 크림을 섞습니다.
4
곰팡이에 버터를 바르고 버섯과 다진 고기를 넣고 으깬 감자를 넣으십시오. 예열 된 오븐에 넣고 40-50 분 동안 200도에서 굽습니다.
5
다진 딜로 완성 된 캐서롤을 장식하고 부분으로 자르고 뜨겁게 서빙하십시오.