야채 요리는 항상 높이 평가됩니다. 그것이 오븐에서 구운 가지라면-매우 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 치즈와 다양한 채소가 혼합되어 특별한 맛이 나며, 구운 경우 훌륭한 향기가납니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -500g 가지;
- -버섯 300g (신선한 버섯과 냉동 버섯을 모두 사용할 수 있음);
- -토마토 300g;
- -단단한 치즈 150g;
- -저지방 사워 크림 200g;
- -페타 치즈 100g;
- -마늘 3 정향;
- -1 작은 술 심황
- -소금 맛;
- -식물성 기름.
사용 설명서
1
가지를 씻고 원으로 자르고 (약 1cm 두께) 소금을 조금 뿌리고 떠납니다. 버섯은 중간 크기로 자릅니다. 마늘을 자르고 사워 크림과 섞으십시오. 채소를 자르고 모든 것을 철저히 섞으십시오.
2
강판에 페타 치즈와 단단한 치즈를 뿌린 요리. 토마토를 얇은 원으로 자릅니다. 가지, 소금을 헹구십시오 (필요한 경우).
3
베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 가지를 바닥에 놓습니다. 사워 크림, 허브 및 마늘의 혼합물로 윤활하고 절반은 두 번째 층에 남아 있어야합니다. 버섯을 혼합물에 넣고 잘게 잘린 토마토로 덮고 혼합물의 두 번째 층으로 기름칠하십시오.
4
단단한 치즈와 페타 치즈를 뿌린다. 가지는 170도에서 25-30 분 동안 오븐에서 구워집니다. 접시는 황금 빵 껍질로 덮여 있어야합니다.