두 번째 요리를 모르십니까? 그런 다음 박제 칠면조 가슴살을 만드십시오. 이 요리는 매우 부드럽고 만족스럽고 준비가 매우 간단합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -피부없는 칠면조 가슴살-900 g;
- -바질-2 가지;
- -훈제 햄-130g;
- -체다 치즈-130 g;
- -굵은 후추
- -소금;
- -마요네즈-250 g;
- -화이트 와인 식초-2 티스푼;.
- -설탕-0.5 티스푼;
- -다진 바질 채소-2 큰 스푼.
사용 설명서
1
고기를 사용하면 다음과 같이하십시오. 세척, 건조 및 반으로 자르면 양쪽 가장자리에서 몇 센티미터가 잘리지 않습니다. 즉, 필렛은 책처럼 열리도록 잘 려야합니다. 그런 다음 집착 필름으로 덮고 직사각형을 이루도록 굴립니다. 이기고 나서 필름, 소금 및 후추를 제거하십시오.
2
바질을 자르십시오. 햄을 얇은 조각으로 자르고 치즈를 강판에, 바람직하게는 큰 강판으로 rate습니다. 칠면조 고기에 바질을 뿌린 다음 햄과 치즈를 얹습니다.
3
육류 직사각형의 길이 측면에서 필렛을 롤로 굴리기 시작하십시오. 감아 서 꼬기로 여러 곳에 고정하십시오.
4
최대 전력으로 전자 레인지를 켜고 후추 미트 로프를 20 분 동안 보내십시오. 시간이 지나면 접시를 다른쪽으로 뒤집고 정확히 같은 양으로 굽습니다.
5
별도의 컵에 화이트 와인 식초, 마요네즈, 바질, 소금 반 티스푼과 같은 재료를 섞으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 전자 레인지에서 접시를 꺼내고, 밧줄을 제거하고, 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오. 다진 미트 로프를 소스와 함께 제공하십시오. 박제 칠면조 가슴살이 준비되었습니다!
