간단하지만 만족스러운 요리는 향기로운 크림 소스에 버섯과 토마토로 구운 생선입니다. 누구나 저녁 식사를 위해 작은 요리 걸작을 요리 할 수 있습니다.
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당신은 필요합니다
- 5 인분:
- -500g의 흰살 생선 필레;
- -버섯 200g;
- -토마토 2 개;
- -크림 1 잔;
- -양파 1 개;
- -식물성 기름, 후추, 소금.
사용 설명서
1
신선한 버섯을 얇은 스트립으로 자릅니다. 굴 버섯, 샴 피뇽, 버섯 등 모든 버섯을 섭취 할 수 있습니다. 양파 머리를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 뜨거운 식물성 기름에 버섯으로 양파를 볶습니다.
2
신선한 토마토를 헹구고 원으로 자르십시오. 흰살 생선 필레를 헹구고 종이 타월로 말린 다음 작은 조각으로 자르면 식사가 편리합니다.
3
얇게 썬 토마토를 베이킹 접시 바닥에 놓고 준비된 생선 조각을 위에 놓습니다. 양파를 볶은 버섯을 뿌린다.
4
크림에 소금을 입히고, 검은 후추 또는 붉은 고추로 양념하고, 섞고, 형태로 물고기를 채우고, 오븐에 넣고 200도까지 예열하십시오.
5
버섯이 든 구운 생선은 약 30-35 분 후에 준비됩니다. 테이블에 뜨겁게 서빙하십시오. 이것은 완전히 독립적 인 점심 또는 저녁 식사입니다. 크림 소스에 버섯과 토마토가 들어간 생선은 반찬이 필요하지 않습니다. 원한다면 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다.