지중해 스타일의 간단한 저칼로리 요리. 마늘 토스트와 레몬 주스와 잘 어울립니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 당근-2 개
- 레몬-1 pc.,
- 파슬리-작은 무리,
- 바질 채소-3 가지,
- 마늘-2 정향,
- 달콤한 고추-1 pc.,
- 녹색 달콤한 고추-1 PC.,
- 토마토-1 PC,
- 신선한 버섯-100g,
- 케이 퍼-1 큰 술,
- 움푹 파인 올리브-50 g,
- 올리브 오일-5 tbsp.,
- 통조림 아티 초크-400g,
- 소금과 후추 맛.
사용 설명서
1
흐르는 물에 모든 채소를 헹구고 약간 말리십시오. 당근을 갈아서 버섯과 토마토를 얇게 자릅니다. 파티션과 씨앗의 후추 달콤한 껍질을 빨대로 자릅니다. 껍질에서 마늘을 제거하고 분쇄 한 다음 잘게 자릅니다.
2
당근을 끓는 물에 부어 40 초 동안 그대로 둔 다음 물을 빼십시오. 레몬에서 주스 1 큰술을 짜서 당근을 부으십시오. 당근에 마늘 2 개, 올리브유 2 큰술을 넣으십시오. 파슬리로 소금, 후추, 뿌린 당근. 완성 된 혼합물을 접시 중앙에 넣으십시오.
3
그릴이나 오븐을 예열하고 후추를 5 분 동안 두십시오. 완성 된 야채를 당근의 양쪽에 넣으십시오.
4
고추 옆에 토마토 조각을 펼치십시오. 바질을 으깨고 토마토를 뿌린다. 2 큰 스푼의 기름을 붓고 소금과 후추를 잊지 마십시오.
5
얇게 썬 버섯을 그릇에 넣고 레몬 주스, 한 스푼과 올리브 오일 잔재로 붓습니다. 버섯에 버섯과 케이 퍼를 추가하십시오. 소금과 후추를 모두 넣고 메인 접시에 넣으십시오.
6
아티 초크와 올리브를위한 접시를 찾으십시오. 당근과 버섯과 바질 채소로 전채를 장식하고 봉사하십시오.