파이는 얇은 두부베이스와 충전재로 구성됩니다. 그것의 일부인 귤 조각은 밝고 육즙이 많은 노트를 만들고 코티지 치즈와 사워 크림은 부드러움과 맛을줍니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 두부 반죽
- 코티지 치즈 150g
- -밀가루 230g
- -세련된 해바라기 기름 4 큰술. l
- -과립 설탕 2 큰술. l
- -닭고기 달걀 1 PC
- -베이킹 파우더 5g
- 충전 용
- -코티지 치즈 500g
- -귤 0.5 kg
- -레몬 1 개
- -사워 크림 25 % 150g
- -베이킹 파우더 5g
- -버터 100g
- -과립 설탕 100g
사용 설명서
1
두부베이스를 준비하려면 닭고기 달걀과 설탕을 결합하십시오. 해바라기 기름과 코티지 치즈를 넣으십시오. 믹서를 사용하여 철저히 혼합하십시오.
2
베이킹 파우더를 밀가루에 붓고 체를 통해 체로 치십시오. 그런 다음 믹서의 혼합물과 결합하여 탄성 반죽을 반죽하십시오.
3
기름칠 한 종이나 호일로 케이크 팬을 덮으십시오. 반죽을 금형에 넣고 측면을 형성하고 부드럽게하십시오. 충전 준비시. 두부 받침을 냉장고에 넣습니다.
4
채우기 위해 껍질과 흰색“끈”에서 귤 껍질을 벗 깁니다. 반으로 자른 조각으로 나눕니다.
5
레몬에서 주스를 짜내십시오. 좋은 치아로 레몬 향을 G 다.
6
믹서에서 계란을 때리고 설탕을 서서히 붓습니다. 레몬 주스와 묘미를 넣고 잠시 동안 이길 수 있습니다.
7
코티지 치즈를 포크로 으깨고 버터를 부드러운 상태로 만듭니다. 코티지 치즈, 버터, 사워 크림 및 베이킹 파우더를 믹서에 첨가하십시오. 약 4 분 동안 모두 함께 치십시오.
8
귤을 휘핑 한 혼합물에 넣고 부드럽게 섞는다. 충전물을 두부 바닥에 붓고 약간의 만입 부분에 장식으로 만다린의 전체 세그먼트를 배치하십시오.
9
오븐을 180 ° C로 예열하고 파이를 넣고 55-60 분 동안 요리 될 때까지 굽습니다. 완성되고 식힌 케이크에 가루 설탕을 뿌린다.