종종 우리가 좋아하는 요리법을 모두 시도했지만 더 이상 자신과 친척을 위해 무엇을 요리 해야할지 생각할 수 없습니다. 귀하의 질문에 대답하기 위해, 우리는 다양한 요리법을 사용하지만 올바른 정보를 찾는 데는 많은 시간과 노력이 필요합니다. 그리고 물건은 종종 가까이 있지 않은 절묘한 재료에 있습니다.
나는 모든 가정에 어필 할 간단한 요리를 제공합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 제품:
- 당근-2 개
- 양파-1-2 PC.
- 감자-2.5-3 kg
- 고기 (뼈없는)-300-400 gr
- 소금, 향신료-맛
- 물
- 재고:
- 팬
- 보드
- 칼
- 강판 (또는 초퍼)
사용 설명서
1
팬에 기름을 붓습니다. 다진 고기를 넣으십시오. 소금과 향신료를 넣으십시오. 약 10 분 동안 가볍게 볶습니다.
2
고기가 약간 튀겨지면 강판 당근과 다진 양파를 추가해야합니다. 약 20 분 동안 저어 주면서 저열로 요리합니다.
3
약 2 리터를 끓입니다. 당근으로 양파를 준비하는 동안 주전자에 물. 이것은 팬의 냉수가 가열 될 때까지 기다리지 않기 위해 수행됩니다.
4
다진 빨대 또는 깍둑 썰은 감자를 넣으십시오. 감자 전체를 덮기 위해 뜨거운 물을 넣으십시오 (약 2-3cm 정도 남음). 소금, 맛에 향신료를 첨가하십시오.
5
감자가 부드러워 질 때까지 (약 30-60 분) 저어 주면서 요리하십시오. 팬의 물이 항상 반 이상인지 확인하십시오.
조림 감자는 팬의 양에 따라 약 1-1.5 시간 동안 요리됩니다.
주의
당근과 양파를 팬에 추가 한 후에는 오일을 더 첨가하는 것이 중요합니다. 사실 당근은 거의 모든 기름을 즉시 흡수하고 접시가 타기 시작합니다.
유용한 조언
우리 가족은 고기를 미리 입방체로 자르고 부분으로 나누고 냉동실에 넣습니다. 이 모든 것이 요리하는 동안 시간과 노력을 크게 절약 해줍니다.
냉동실에서 고기를 꺼내면 서두르지 마십시오. 냄비에 기름을 부어 (약간 조금) 냉동 고기를 넣고 소금에 절이지 말고 덮지 말고 해동 될 때까지 기다리십시오 (낮은 열에서 약 15 분). 그런 다음 물을 배출하고 1 단계 시작 부분에서 설명한 모든 것을 반복하십시오. 따라서 제품을 제상하고 전체 접시를 준비하여 시간을 절약 할 수 있습니다.
케밥을 좋아하는 사랑하는 사람을 위해 요리를 준비하고 있다면 고기를 미리 담그십시오. 깍둑 썰은 고기는 30 분 동안 양념합니다. 매리 네이드는 대부분의 슈퍼마켓에서 적은 돈으로 구입할 수 있습니다. 요리는 더 강하고 맛있습니다.