그리스 샐러드는 전 세계적으로 사랑 받고 있습니다. 그의 성공의 비결은 신선하고 굵게 다진 야채, 향기로운 올리브 오일 및 그리스인이 좋아하는 향기로운 향신료-오레가노에 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -3 익은 토마토
- -중간 오이 2 개
- -1 큰 빨간 피망
- -1 큰 보라색 양파
- -움푹 파인 올리브
- -페타 치즈 200g
- -후추, 소금
- -오레가노 핀치
- -올리브 오일
사용 설명서
1
흐르는 물에서 오이, 토마토 및 피망을 씻고 토마토와 오이를 큰 조각으로 자릅니다. 피망의 경우 줄기, 씨앗 및 칸막이를 제거하고 얇은 원이나 짚으로 자릅니다.
2
양파를 껍질을 벗기고 얇게 반반 지로 자르고 올리브는 고리로 만들어서 전체를 약간 남겨 둡니다. 준비된 야채를 샐러드 그릇에 층으로 넣으십시오.
3
죽은 태아의 치즈를 작은 입방체로 자르거나 간단히 부서지면서 야채 위에 뿌려주지 마십시오. 샐러드에 통째로 올리브를 바르고 갈은 후추와 오레가노를 뿌린 다음 올리브 오일을 뿌리고 소금을 뿌리십시오.
유용한 조언
야채가 미리 주스를주지 않도록 접시에 샐러드에 소금을 첨가하는 것이 좋습니다. 조성물이 다소 짠 페타 치즈를 포함하기 때문에 종종 소금이 전혀 필요하지 않습니다.