테일 케이크는 그 이름 그대로입니다. 어느 테이블에서나 그러한 간식은 단순히 멋지게 보입니다. 그리고 디저트가 가지고있는 독특한 맛-레드 와인에 담근 부드러운 케이크, 응축 우유와 딸기 및 견과류가 장식 된 달콤한 크림.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -300g 버터;
- -레드 와인 250 ml;
- -사워 크림 250g;
- -설탕 2 잔;
- -밀가루 1.5 컵;
- -농축 우유 캔;
- -계란 3 개;
- -4 큰술. 코코아 한 숟가락;
- -소다 1 티스푼;
- -견과류, 잼 또는 신선한 딸기;
- -식초.
사용 설명서
1
계란으로 설탕을 치고 휘핑을 멈추지 않고 농축 우유 반 캔을 부어 넣으십시오. 사워 크림을 넣고 코코아 파우더 (크림 1 스푼을 남기십시오)를 붓고 반죽 소다에 붓고 식초로 식힌 다음 저어주십시오. 밀가루를 부어 반죽이 너무 두껍지 않아야합니다.
2
케이크 몰드를 준비하십시오-양피지로 덮고 버터로 기름을 바르고 밀가루를 뿌리고 반죽을 부으십시오. 오븐에 50 분 동안 넣습니다. 권장 온도는 180 도입니다.
3
설탕으로 저열로 적포도주를 가열하십시오. 나머지 농축 우유와 함께 한 숟가락의 코코아 가루로 연화 버터를 치십시오.
4
케이크를 식히고 세 부분으로 자르고 각 부분에 와인과 설탕을 담그십시오. 크림으로 윤활하고 케이크를 결합하십시오.
5
딸기와 견과류로 케이크의 상단을 장식하십시오. 냉장고에서 디저트를 1-2 시간 동안 가져 가십시오.이 시간 동안 와인과 농축 우유가 든 이야기 케이크가 포화되어 맛이 더 높아집니다.