감은 19 세기 말에만 중국과 동아시아에서 유럽으로왔다. 특이한 육즙, 약간 수렴 한 맛 및 놀라운 향기를 가진 밝은 오렌지 과일은 요리에서 빠르게 발견되었습니다. 다양한 디저트는 감으로 만들어지며 패스트리와 고기 요리에 추가됩니다.
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제품 준비
감과 코냑으로 케이크를 만들려면 225g의 과립 설탕, 70ml의 코냑, 225g의 밀가루, 100g의 버터, 1/2 tsp가 필요합니다. 베이킹 파우더, 3 개의 감, 100g 아몬드, 1 tsp. 지상 계피, 1 tsp. 육두구, 계란 2 개.