육즙이 많고 미친 듯이 맛있는 고기를위한 특별한 요리법. 고기는 모든 반찬에 적합합니다. 손님이 레시피를 요청하고 보충제를 요청할 수 있도록 준비하십시오. 고기는 오랫동안 요리되지만 그만한 가치가 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -800g 돼지 등심;
- -올리브 100g (피트를 먹는 것이 좋습니다);
- -1 오렌지;
- -맛에 소금과 후추;
- -육두구 1 핀치.
사용 설명서
1
돼지 고기를 씻어서 말리십시오. 향신료, 소금, 후추로 문지릅니다.
플라스틱으로 싸거나 비닐 봉지에 넣고 냉장고에 3-4 시간 동안 넣으십시오.
2
고기가 향신료를 흡수하는 동안 오렌지를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 올리브를 자르십시오.
3
냉장고에서 고기를 제거하고 셀로판을 제거하십시오.
베이킹 접시에 호일을 뿌리고 향신료에 담근 고기를 접으십시오.
4
그런 다음 다진 오렌지와 올리브를 고기 위에 고르게 자릅니다. 호일로 덮고 오븐에서 요리를 보내십시오. 돼지 고기를 10 분 동안 요리하십시오.
5
준비가되면 오븐에서 꺼내십시오. 조심스럽게 고기를 제거하고 플라스틱으로 자르고 결과 주스를 위에 붓습니다. 접시를 뜨겁게 제공하십시오.
유용한 조언
지방이 적은 돼지 고기를 먹는 것이 좋습니다. 따라서 더 맛있고 맛있습니다.