많은 사람들이 첫 코스를 좋아하지 않기 때문에 수프를 거부합니다. 그러나 돼지 고기와 콩으로 수프를 거부해서는 안됩니다. 두껍고 만족 스러우며 빠르고 쉽게 요리합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -돼지 등심-250g
- -토마토 통조림 통조림-350g
- -육류 또는 야채 국물-1.5 l
- -중형 당근-1 개
- -토마토-2-3 개
- -양파-1-2 PC.
- -셀러리 줄기-3 PC.
- -감자-2-3 개.
- -버터 기름 또는 버터-2 큰술. l
- -피망-1 pc.
- -장식용 채소
- -갈은 후추와 소금
사용 설명서
1
먼저 돼지 등심을 작은 조각으로 자르십시오. 팬에 버터 1 큰술을 녹여서 돼지 고기 조각을 볶습니다.
2
야채를 껍질을 벗기십시오. 감자를 작은 입방체로 자릅니다. 냄비에 감자를 넣고 국물을 부어 중간 정도의 열을가하십시오. 끓는 국물과 소금 후추.
3
피망, 당근, 양파를 얇게 자릅니다. 냄비를 기름으로 데 웁니다. 다진 야채를 넣고 부드러워 질 때까지 끓인다. 통조림 콩을 추가하십시오.
4
토마토에서 껍질을 제거하십시오. 이렇게하려면 끓는 물로 끓여야합니다. 토마토를 큰 조각으로 자르고 다른 야채에 냄비에 넣고 열에서 제거하십시오.
5
감자가 준비되면 튀긴 야채와 필렛을 팬에 추가하십시오. 5 분 이상 요리하지 마십시오. 서빙 할 때 허브로 맛을 내십시오.