기름을 사용하지 않는 준비를 위해 매우 맛있고 가벼운 수프. 미식가 감자 수프는 미식가와 건강한 라이프 스타일을 고수하는 사람들에게 호소력을 발휘하여 요리에 독점적으로 유용한 음식을 선택합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 4-6 인분:
- -연어 필레-400g;
- -감자-2 조각;
- -아스파라거스-16 줄기;
- -많은 딜;
- -흰 후추와 소금;
- -1.5 리터의 생선 국물 (가정 또는 완성).
사용 설명서
1
생선을 끓여서 가져 오십시오. 이때 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 끓는 국물에 감자를 넣고 소금과 딜로 중불로 요리하고 10 분 동안 끓입니다 (잘게자를 필요는 없습니다).
2
아스파라거스에서 우리는 줄기의 뻣뻣한 아래쪽을 잘라냅니다. 상단을 자르고 옆으로 제거하고 줄기를 준비하기 5 분 전에 감자에 넣으십시오.
3
우리는 불에서 냄비를 제거하고, 딜을 제거하고, 핸드 블렌더로 감자와 아스파라거스를 자릅니다.
4
우리는 연어를 약 3 센티미터의면으로 입방체로 자릅니다. 우리는 냄비를 불에 태우고 두꺼운 국물을 끓여서 연어와 아스파라거스 윗면 조각을 넣고 최소 열에서 5 분 동안 요리합니다. 소금은 흰 후추로 맛을 내고 맛을 내고 즉시 딜이나 다른 허브로 장식하십시오.