호일을 사용하면 탁월한 구운 ander 더를 요리 할 수 있습니다. 물고기의 고기는 풍미가 풍부하고 부드러 우며 향료의 향으로 잘 포화됩니다. 반찬으로, 예를 들어 쌀이나 삶은 감자를 사용할 수 있습니다. 신선한 채소는 요리를 보완합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -후추-맛보기;
- -소금-맛;
- -겨자-3 tsp;
- -토마토-2 개;
- -양파-1 pc;
- -레몬-1 PC;
- -파슬리-4 PC;
- -ander 더-1 pc.
사용 설명서
1
비늘에서 ander 더를 청소하고, 지느러미, 꼬리, 머리를 자르고, 창자, 뼈를 제거하십시오. 물에 물고기를 헹굽니다. 가로로 자르고 후추와 소금으로 문지릅니다. 물고기를이 형태로 10 분 동안 담가 두십시오.
2
레몬과 토마토를 흐르는 물에 헹굽니다. 그런 다음 원으로 자릅니다. 레몬과 토마토를 머그컵에 넣습니다. 토마토와 생선이 들어간 레몬을 넣으십시오.
3
호일 한 장에 ander 더를 넣으십시오. 레몬 반에서 주스를 짜서 그릇에 넣고 겨자와 섞습니다. 결과 레몬 혼합물로 생선을 문지릅니다.
4
양파를 반 고리로 자르고 물고기 위에 놓습니다. 양파에 파슬리 가지를 놓습니다. 파이크 퍼치를 호일로 단단히 싸십시오. 구멍을 남기지 말고 생선을 호일로 완전히 감싸십시오.
5
오븐을 200oC로 예열하고 호일로 싸인 파이크 퍼치를 30 분 동안 굽습니다. 오븐 내부의 접시를 과도하게 사용하지 마십시오.
6
완성 된 접시를 오븐에서 꺼내어 실온에서 조금 잡으십시오. 그런 다음 부분으로 나누고 독립적 인 요리로 또는 삶은 감자, 쌀, 오이 샐러드, 토마토, 양파, 파슬리, 마늘과 함께 테이블에 제공하십시오.