요거트에는 많은 유용한 속성이 있습니다. 이를 위해 그들은 그녀를 사랑합니다. 요거트는 마실 수 있으며 종종 예기치 않은 많은 요리의 재료로 사용될 수 있습니다. 그중 하나는 요거트 소스에 야채가 섞인 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 야채 혼합물의 경우: 가지 1 개, 애호박 1 개, 당근 1 개, 토마토 2-3 개, 피망 1 개, 소금, 후추, 식물성 기름.
- 요거트 소스: 요거트 1 컵, 땅콩 2 테이블 스푼, 마늘 3 쪽, 향신료: 파프리카, 타라곤, 소금, 후추.
사용 설명서
1
주사위 야채. 식물성 기름으로 철의 벽과 바닥에 윤활유를 바르고 스토브에서 가열하십시오. 우리는 당근, 토마토 및 고추를 놓고 1/4 컵의 물을 부어 5-10 분 동안 끓입니다. 호박과 가지 (물을 넣지 않습니다!), 소금과 후추를 맛에 첨가하십시오. 완전히 익을 때까지 끓입니다. 야채를 식히십시오.
2
소스 요리하기. 마늘을 짜서 소금과 섞은 다음 요구르트로 그릇에 넣으십시오. 거기에 견과류와 향신료를 부어 모든 것을 섞으십시오. 완성 된 야채를 소스와 함께 부어 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 접시가 준비되었습니다. 워밍업하는 것만 남아 있습니다. 많이 드세요!