염소 치즈와 퍼프 비트-어떤 테이블에서나 재미있어 보이는 전채. 그러나이 간식의 주요 장점은 요리하는 것이 기본이라는 것입니다. 사탕무를 미리 끓여서 평균 1 시간 동안 요리합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 두 인분에서:
- -중간 크기의 사탕무 2 개;
- -염소 치즈 200g;
- -레몬 반;
- -바질 잎;
- -신선한 시금치 잎;
- -지상 고추.
사용 설명서
1
사탕무를 철저히 헹구고 껍질에 직접 끓여서 더 많은 영양분이 저장됩니다. 사탕무가 감자처럼 준비되어 있는지 확인하십시오. 칼로 뚫습니다.
2
완성 된 사탕무를 식히고 껍질을 벗기고 충분히 얇은 원으로 자릅니다.
3
페타 치즈를 얇게 얇게 자릅니다.
4
사탕무 조각에 레몬 주스를 뿌리고 페타 치즈 조각과 신선한 시금치 잎을 얹습니다. 몇 개의 레이어를 반복하십시오. 상단은 염소 치즈와 바질 잎 조각으로 장식되어 있습니다.
5
전채에 색과 색을 더하려면 퍼프 비트에 붉은 고추를 뿌린다.
6
재량에 따라 토마토와 다른 재료 조각을 추가하여이 전채의 구성을 실험 할 수 있습니다. 염소 치즈가 든 퍼프 비트는 레드 와인과 잘 어울립니다.