대부분의 생선 캐비어는 맛이 좋으므로 튀김, 소금에 절인 삶은 형태로 섭취됩니다. 예를 들어, 검은 색과 빨간색 캐비어는 미식가들 사이에서 특히 높이 평가되며 저렴하지는 않지만 저렴합니다. 그러나 정말 독특한 캐비어는 많은 돈을 벌기조차 어렵습니다.
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세계에서 가장 비싼 캐비어
블랙 벨루가 캐비아는 가장 맛있고 건강하게 여겨집니다. 그러나 실제로는 물고기처럼 냄새가 나지 않으며 완전히 독특한 맛과 색을 가진 알비노 벨루가 캐비아와 비교할 수 없습니다. 이 물고기의 캐비어는 연한 크림 색을 띠고 순금으로 주조되어 종종 황금이라고합니다. 엄청나게 부드럽고 맛은 헤이즐넛 향이 있습니다. 모든 알은 크기가 거의 동일하며 서로 쉽게 분리됩니다.
이 캐비어를 적어도 한 번 시도한 사람들에 따르면, 그것을 캐비어와 비교하는 것은 불가능하며 그 맛은 오랫동안 기억 될 것입니다.
벨루가 알비노 캐비어 생산
일반 벨루가 스는 레드 북에 나와 있으며, 어류의 수는 밀렵꾼에 의해 크게 줄어들었기 때문에 법으로 금지되어 있습니다. 그리고 알비노 벨루가 스는 매우 드 rare니다. 캐비어를 얻기 위해이 특별한 물고기는 수년 동안 세계 유일의 회사 인이란 회사이란 캐비아 하우스에서 자랐습니다.
이란 캐비어 하우스는 998 개의 순금으로 생산되는 작은 둥근 항아리에 제품을 포장합니다. 이러한 포장은 색상과 가치면 에서이 독특한 제품에 가장 적합합니다. 그리고 그것은 Almas에 쓰여져 있으며이 제품과 완전히 일치합니다.