부활절은 코티지 치즈 진미이며 생과 삶은 두 가지 유형입니다. 피스타치오와 함께하는 부활절은 삶은 것보다 빨리 조리되지만 열처리를 거치지 않기 때문에 요리 후 2 일 이내에 더 빨리 먹어야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 6 인분:
- -코티지 치즈 1kg;
- -500 ml 크림;
- -피스타치오 200g;
- -가루 설탕 200g;
- -150g 버터;
- -달걀 노른자 4 개.
사용 설명서
1
가장 균질 한 코티지 치즈의 일관성을 유지하십시오. 입상 코티지 치즈가 있다면 먼저 체로 닦으십시오.
2
코티지 치즈와 연화 버터를 섞는다.
3
크림을 채찍질하여 두부로 들어갑니다. 달걀 노른자로 가루를 채운 다음 혼합물로 보내십시오. 모든 재료를 두드리고 껍질을 벗긴 피스타치오를 넣으십시오 (튀겨서 잘게 자르는 것이 좋습니다).
4
부활절 곰팡이를 준비하십시오-멸균 거즈로 측벽을 놓고 주름없이 줄을 지어보십시오.
5
두부 덩어리를 넣고 단단히 조입니다. 억압을 가하고 24 시간 동안 서늘한 곳에 두십시오.
6
억압을 제거하고 거즈를 제거하십시오. 피스타치오와 원시 부활절 준비가되었습니다.
주의
부활절 자체는 20 분 안에 준비되며 요리와 그 형성을 식히려면 24 시간이 필요합니다.
유용한 조언
당신은 교회 상점에서 pasochnitsa 양식을 얻을 수 있습니다, 그것은 플라스틱이나 나무에서 발생합니다.