많은 사람들이 딸기와 초콜릿을 좋아합니다. 따라서이 두 구성 요소는 맛있는 파이에 적합합니다! 초콜릿의 맛은 무언가를 방해하기가 어렵지만 향신료가 들어간 링곤 베리는 그 역할을 수행합니다. 특별한 향기와 가벼운 산도-완벽한 조합! 시도하고 당신은 요리에 1 시간이 걸리는 lingonberries와 초콜릿 케이크가 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해서는 다음이 필요합니다.
- -버터, 초콜릿, 설탕-각 100g;
- -계란 3 개;
- -밀가루-3 큰술;
- -생강 (분말), 육두구-각각 3/4 티스푼;
- -계피-1.5 티스푼;
- -다진 정향.
- 충전을 위해 다음을 수행하십시오.
- -신선 또는 냉동 링곤 베리-150 그램;
- -밀가루-1 큰술.
사용 설명서
1
단백질에서 노른자를 분리하십시오. 노른자를 설탕으로 두 들기. 다람쥐를 거품으로 채찍질하십시오.
2
초콜릿을 수조에 녹입니다. 버터를 넣으십시오. 수조에서 액체 혼합물을 제거하고 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 노른자 혼합물과 초콜릿을 섞는다.
3
밀가루와 향신료 (생강, 계피 등)를 넣고 초콜릿에 넣고 섞습니다.
4
lingonberry 열매를 밀가루로 뿌린다. 휘핑 된 단백질과 장과를 반죽에 부드럽게 첨가하십시오. 숟가락을 아래에서 위로 저어주세요.
5
베이킹 접시에 버터를 바르고 밀가루를 뿌린다. 실리콘 몰드 또는 탈착식 바닥을 사용하는 것이 좋습니다. 반죽을 부어 170 도의 온도에서 40 분 동안 굽습니다.
6
링곤 베리가 든 초콜릿 케이크가 완전히 식을 때까지 기다렸다가 금형에서 꺼냅니다. 좋은 티 파티를 즐기십시오!
