초콜릿을 좋아한다면이 간단한 프라하 케이크 레시피가 당신에게 호소력이 있습니다. 성분에는 불필요한 것이 없습니다. 크림은 또한 가장 단순하고 가장 맛있습니다: 연유와 코코아.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 파이 재료:
- -계란 (2 개);
- -설탕 (1 컵);
- -사워 크림 (1 잔);
- -농축 우유 (1/2 캔);
- -코코아 (3-4 큰 술);
- -밀가루 (1.5 컵);
- -소다 (1 티스푼).
- 크림 성분:
- -농축 우유 (1/2 캔);
- -코코아 (2-4 큰술).
사용 설명서
1
반죽 요리하기. 설탕으로 달걀 2 개를 (으십시오 (1 컵). 사워 크림 (1 컵)을 첨가하십시오. 농축 우유 (1/2 캔)와 코코아 (3-4 큰 스푼)를 미리 혼합하십시오-응축 된 코코아가됩니다. 반죽에 넣고 완전히 섞어주세요. 밀가루 (1.5 컵)와 소다 (1 티스푼)를 붓습니다. 반죽을 반죽하면 일관성이 사워 크림으로 얻어집니다.
2
케이크를 굽습니다. 준비된 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 각 부분을 몰드에 붓고 (실리콘 몰드에 윤활유를 바르거나 녹인 버터로 그리스를 칠할 수 없습니다; 주석 몰드에 식물성 기름을 바르십시오) 조리 될 때까지 오븐에서 중간 온도로 굽습니다. 한 파이의 대략적인 요리 시간: 20-30 분. 결과는 두 개의 작은 파이입니다. 다음으로, 각 파이를 조금 식히십시오. 그런 다음 각 파이를 두 조각으로 자르면 결과적으로 네 개의 케이크가 생깁니다.
3
요리 크림. 케이크가 식는 동안 크림을 만들 시간이 있습니다. 상점 (커스터드 초콜릿)에서 크림을 사거나 가장 간단한 레시피에 따라 직접 만들 수 있습니다: 농축 우유 (1/2 캔)와 코코아 몇 스푼 (미각)을 섞으십시오.
4
케이크 만들기. 케이크가 약간 식었을 때 양쪽에 크림을 바르고 5-10 분 동안 담가 두십시오. 케이크는 포화 상태입니다. 우리는 케이크를 다른 하나 위에 바르고 케이크를 나머지 크림으로 윗면과 옆면에 그리스를 바르십시오. 케이크 "프라하"가 준비되었습니다.
주의
약간의 처방 크림이 약간 얻어 지므로 충분하기 위해서는 더 많은 연유를 섭취하거나 케이크 함침에 크림을 덜 사용하십시오.
유용한 조언
또한 초콜릿 강판으로 케이크를 뿌릴 수 있습니다.